Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Содержание

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

К концу весны на прилавках магазинов можно встретить свежую, сочную клубнику – ягоду вкусную и полезную.

И как же вам не удержаться, чтобы не угостить ею своего кроху? Соблазн велик. Но прежде, чем сделать это, вы должны знать, с какого возраста можно давать клубнику детям. Иначе можно только навредить.

Польза и вред клубники для ребенка

Чем же полезна клубника?

  • Прежде всего, она богата витаминами: С, группы В, А, Е, РР;
  • Кроме того, в ней содержатся важные макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, сера, хлор, железо, медь, марганец, фтор, йод и др.;
  • В клубнике содержатся ценные пищевые волокна, органические кислоты, моно- и дисахариды. А также, конечно, вода (около 85%).

Польза клубники для детей  это, прежде всего:

  1. Улучшение пищеварения, аппетита;
  2. Укрепление стенок сосудов;
  3. Нормализация состава крови;
  4. Противомикробное, мочегонное и потогонное действие;
  5. Утоление жажды.

Однако клубника для детей может быть и вредна.

  • Ягода является сильным аллергеном. А значит, если ваш ребенок склонен к аллергии, давать клубнику не стоит, как минимум, до 3 лет;
  • Если у малыша есть проблемы с печенью или желудком (в том числе повышена кислотность), на вопрос «можно ли ребенку клубнику?» я отвечу отрицательно;
  • Клубника может оказаться вредной, если кормить ею малыша без меры, стараясь как можно больше насытить маленький организм витаминами.

Их избыток порой бывает чреват проблемами со здоровьем. Как минимум, возможны проблемы с кишечником: вздутие, нарушения стула, боли. Читайте статью по этой теме Стул после введения прикорма>>>

Когда можно вводить ягоду в прикорм?

Итак, к самому главному вопросу: с какого возраста детям дают клубнику? Поскольку продукт этот весьма аллергенный, то, как минимум, после года.

А некоторые педиатры вообще рекомендуют начинать знакомство малыша с этой ягодой после 2 лет (читайте статью Таблица прикорма ВОЗ>>>).

А если маме очень хочется сделать это раньше? Можно ли клубнику ребенку, например, в год? Скажу так: можно, но осторожно. Если малыш не склонен к аллергии, можно попробовать дать ему одну ягодку.

У моей старшей дочери  период прикорма выпал на осень, поэтому вопрос с клубникой не стоял, а вот со второй дочкой — как раз на лето.

Летом, в пору клубники, ей было 9-10 месяцев и я уже начинала давать ей ягоды.

Когда вы спрашиваете меня, со скольки месяцев можно давать клубнику – я отвечу, это сильно зависит от состояния ребенка, бережного введения прикорма и того, кормите вы грудью или нет.

О том, как правильно вводить прикорм, избежать появления алергических реакций и реакций со стороны ЖКТ, я рассказываю в курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма>>>.

Грудное молоко, если дать ребенку запить им ягоду, снизит нагрузку на ЖКТ и риск появления аллергических реакций.

Знайте! Если  ребенку 9 месяцев и старше и вы захватываете период натуральной клубники, поспевшей на даче у бабушки или просто выращенной на кусту, то можно знакомить ребенка с ягодой и в этом возрасте.

Признаки аллергической реакции

Как узнать, что у ребенка аллергия на клубнику?

Признаки аллергической реакции такие же, как и при введении других продуктов.

Первым и основным из них обычно считается мелкая красная сыпь на лице и теле малыша. Однако ориентироваться только на нее не стоит: иногда реакция выражается другой симптоматикой, даже в отсутствие прыщиков:

  1. Сильное слезотечение;
  2. Красные слизистые глаз;
  3. Постоянное чихание;
  4. Отечность языка;
  5. Першение в горле;
  6. Аллергический ринит (попросту – течение из носа);
  7. Зуд и отечность слизистых рта (малыш будет постоянно лезть туда рукой, чтобы почесать);
  8. Диарея;
  9. Боли, рези в животе;
  10. Шелушение кожи.

Поэтому, даже когда наступит возраст, когда клубнику ребенку можно, следить за его состоянием нужно непременно.

И, при малейших подозрениях на аллергию, прекратить давать крохе ягоду и обратиться за консультацией к педиатру или аллергологу.

Вводим ягодку в прикорм

Итак, когда ваш ребенок достиг возраста, когда давать ему клубнику разрешается, можно попробовать новую для него ягодку (также изучите статью Прикорм для малышей по месяцам>>>).

  • Для первой пробы достаточно будет небольшого кусочка;
  • Лучше дать его в первой половине дня, чтобы можно было отследить реакцию;
  • При этом, не вводите в этот день никаких других новых продуктов, чтобы точно знать, на что отреагировал организм, если такое произойдет.

Важно! Помните также, что вводить новые продукты нельзя, если малыш нездоров или недавно перенес прививку.

  • Вы дали немножко клубнички. Как минимум 12 часов  наблюдайте за своим ребенком. Если не появляется тревожных симптомов, постепенно увеличивайте порцию.

Сколько клубники можно ребенку?

Все зависит от самого малыша (в частности, его веса и роста. Подробно об этом написано в статье Развитие ребенка по месяцам до года>>>), а также величины ягод. Примерное количество их может составлять от 4 до 8 штук.

Важно! Клубника, которую вы срываете с куста, менее аллергенна, чем сорванная несколько часов назад. Старайтесь давать ребенку свежесорванные ягодки.

Выбираем клубнику правильно

Выбирать все продукты для малышей нужно куда более тщательно, чем для взрослых, об этом я уже неоднократно говорила. Детский организм более уязвим. Поэтому, выбирая клубничку, помните:

  1. Примерно с апреля в продажу поступает импортная ягода, обработанная для длительного хранения защитными веществами;
  • Она быстро начинает «исходиться соком», что легко заметить;
  • Внешне имеет привлекательный глянцевый вид;
  • Практически вся одного размера и почти без запаха.
  1. Наша, родная, сезонная клубничка созревает в конце июня. Она обычно не бывает слишком крупной, чаще она будет разного размера, в разломе имеет характерные прожилки и зазывно пахнет;
  2. Любой посторонний запах (брожения, гнили, сырости) должен вас оттолкнуть;
  3. Ягода должна быть яркой и блестящей, с выступающими зернышками, без признаков порчи, вмятин, черных пятен, налета;
  4. Несвежесть клубники (чье время сбора более 2 суток) выдают привядшие или засохшие хвостики;
  5. Если ягода слишком упруга и тверда, скорее всего, ее сорвали еще зеленой, и она дозревала в пути или под влиянием специальной обработки.

Перед тем, как дать ребенку, ее нужно тщательно промыть.

Помните, что любой продукт нужно вводить в рацион малыша своевременно, постепенно, с соблюдением правил ввода прикорма, выбора качественного продукта, гигиены и допустимых порций.

https://www.youtube.com/watch?v=7OYJu6m_1_c

При проблемах в питании у ребенка старше года, смотрите курс по коррекции аппетита Едим с удовольствием>>>

Источник: https://uroki4mam.ru/c-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-klubniku-detyam

Можно ли давать ребенку клубнику — с какого возраста

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Родители всегда пытаются угостить ребенка каким-нибудь лакомством. Самыми полезными и вкусными продуктами для детей младшего возраста являются фрукты, выращенные в собственных садах и огородах. В летний сезон особой популярностью пользуется клубника – сладкая ягода, которую очень любят малыши. Но, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, должен знать каждый родитель.

Клубника: кладезь витаминов или тайный враг

Вводить в рацион грудного ребенка фрукты в большинстве семей начинают в 4-6 месяцев,  обычно это яблоки или груши, которые являются гиппоаллергенным продуктом.

Естественно, клубника детям до года может принести больше вреда, чем пользы, так как младенцы употребляют в основном жидкую пищу: грудное молоко или адаптированную смесь.

Но и в более старшем возрасте следует кушать ягоду в умеренном количестве.

Польза клубники давно известна. При употреблении ягоды отмечено положительное воздействие на организм:

  • нормализация работы пищеварительной системы;
  • оптимизация состава крови;
  • укрепление сосудов;
  • улучшение аппетита;
  • противомикробное действие – употребляя клубнику и малину, можно добиться понижения температуры. Варенье из данных ягод является средством народной медицины, которое особо эффективно при лечении простудных заболеваний;
  • борьба с воспалительными процессами, происходящими в организме.

Клубника обладает огромной пищевой ценностью. Кроме того, малыш, съев небольшое количество клубники, утолит жажду.

Важно! Иногда от употребления ягоды возникают побочные эффекты, самым распространенным из которых является аллергия, как результат — у ребенка может подняться температура! В данном случае прикорм продуктом следует немедленно прекратить.

Многие мамы считают: давать ребенку фрукты и ягоды яркой окраски, в том числе клубнику и черешню, стоит лишь после второго дня рождения.

Когда можно давать лакомство

Чтобы получить ответ на вопрос, в каком возрасте и как давать клубнику крохе, нужно в первую очередь обратить внимание, как организм малыша воспринимает новую пищу.

Если ребенок употребляет твердую еду уже с 4 месяцев, то дать небольшой кусочек ягоды мамы могут уже в полгода. Педиатры не запрещают вводить в рацион грудного ребенка данный продукт, даже специальный детский сок может содержать в себе клубнику. Но все-таки знакомить малыша с этим видом пищи стоит чуть позже.

Важно! Оптимальный возраст для начала знакомства с яркой ягодой – 2 года, если кроха имеет склонность к аллергии, лучше всего подождать до 3 лет.

Но в случае, если решено начать прикорм раньше, стоит внимательно следить за состоянием ребенка. Следует немедленно прекратить употребление продукта при диагностировании следующих явлений:

  1. Малыш сильно капризничает – это может означать, что от непривычной пищи разболелся животик.
  2. Появилась сыпь.
  3. Наблюдается покраснение кожи.
  4. Возникла диарея.

Предложить ягоду снова можно через несколько месяцев: малыш немного подрастет и станет крепче.

Мамам стоит выслушать совет известного доктора Комаровского: вводя в рацион любой новый продукт, следует обязательно учесть, насколько организм крохи адаптирован к принятию данной пищи. Если в течение первого года жизни малыш получал только жидкую еду, то давать ему довольно твердую ягоду необходимо постепенно, лучше всего в виде пюре.

Качество превыше всего!

Нужно тщательно выбирать продукт, который предназначен для кормления малыша. Если клубника выращена на собственном огороде, то она наверняка будет полезней продающейся в магазине. Но если нет возможности достать ягоды, собранные прямо с куста, покупайте их в проверенных местах.

Клубничный сезон длится примерно четыре недели, приходящиеся на начало лета. В это время вероятность купить ягоды, выращенные без добавления вредных веществ, значительно выше.

Важно! Свежей клубника считается в течение двух суток с момента сбора, если она не находилась в холодильнике.

При выборе ягоды стоит обратить особое внимание на ее запах. Если к сладковатому клубничному аромату примешиваются нотки брожения, значит, срок годности продукта подошел к концу. Давать его ребенку не рекомендуется.

Слишком упругий и плотный плод должен насторожить родителей. Данные ягоды были собраны недозревшими и находились под специальными лампами, излучение которых не добавляет клубнике полезных качеств.

Перед употреблением ягоды необходимо тщательно просмотреть на наличие гнили и промыть под струей воды, чтобы смыть загрязнения. Можно использовать для обработки специальный прибор – озонатор, помогающий избавиться от многих вредных микроорганизмов и паразитов, находящихся на поверхности клубники и других продуктов питания.

Малыш будет рад получить вкусное угощение на завтрак или полдник. А счастливый ребенок – повод для радости каждой мамы.

Источник: http://detki-zdorovy.ru/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-klubniku.html/

Клубника ребенку: с какого возраста можно давать

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Лето – время активного роста овощей и ягод. Чтобы ребенок получал витамины, нужно пользоваться моментом, есть свежие плоды. Однако, когда у малыша появляется сыпь, родители задумываются о том, правильно ли они кормят своего ребенка. Одним из самых лакомых, а также аллергенных летних растений является клубника. В чем же ее достоинства и с какого возраста можно давать ребенку клубнику?

Полезные свойства

Плоды имеют прекрасный вкус и славятся высоким содержанием витаминов. Ягоды имеют в составе витамины A, С, железо, кальций, фолиевую кислоту, фосфор, калий, магний.

К сожалению, не всегда клубника содержит достаточное число полезных для ребенка веществ. Полезной ягоду можно считать только во время сезона, который длится всего лишь три месяца.

При регулярном умеренном употреблении свежесобранных плодов польза клубники для детей проявляется в:

  • улучшении работы органов пищеварительной системы;
  • повышении аппетита;
  • улучшении состава крови, укреплении стенок сосудов;
  • укреплении иммунитета;
  • мочегонном воздействии;
  • быстром утолении жажды;
  • потогонном воздействии.

Кроме этого, растение обладает противовоспалительным действием, антисептическими свойствами. Поэтому клубничное варенье используется народной медициной при простуде, воспалительных процессах носоглотки. Растение прекрасно борется с вирусами и такими бактериями, как стафилококк, стрептококк, пневмококк.

Антиоксиданты, которыми богаты плоды, способствуют выведению шлаков, токсинов, оказывают укрепляющую функцию, снижают вероятность заболевания гриппом.

Аллергия на клубнику

Помимо пользы, клубника может оказывать негативное влияние на ребенка. Растение представляет из себя довольно мощный аллерген. Особенно сильно аллергия на клубнику у ребенка проявляется при неправильном педагогическом прикорме, когда в рационе постепенно появляются незнакомые продукты, употребляемые взрослыми. Нежелательными проявлениями могут стать кожные высыпания, понос, рвота.

Кроме аллергических реакций потребление ягод влечет за собой следующие риски:

  • вздутие;
  • боли, спазмы;
  • нарушение работы желудка;
  • нарушение работы всех органов пищеварения.

Осторожно нужно относиться к импортным продуктам. Их внешний вид выгодно отличается от клубники, собранной с собственной грядки.

К сожалению, этот самый вид выдает наличие обработки ягод для их сохранности при транспортировке. Дифенил, содержащийся в составе, пагубно влияет на здоровье человека и очень сложно смывается.

Попадая в еще несформировавшийся организм, яд вызывает рвоту, аллергию, слабость всего организма.

Нитраты также приносят серьезный вред. Их содержание напрямую зависит от желания производителя превысить объемы производства, получив максимальную прибыль. Для этого клубника подкармливается азотными удобрениями обрабатывается химикатами. Помимо аллергии, прием в пищу таких продуктов рискует обернуться головной болью и нарушениями сна.

Ребенок нуждается в самом качественном продукте. Именно поэтому так важно следить за тем, откуда ягоды попадают на стол. Лучшим вариантом является собственный огород. Естественно, отсутствие обработки и агрессивной подкормки растений влияют на сроки хранения клубники, однако, для малыша такая пища будет не только вкусной, но и безопасной.

С какого возраста можно давать клубнику детям?

Начать стоит с того, что плоды нельзя есть кормящей маме. Это может спровоцировать серьезную аллергию у грудничка с самого начала его жизни. Попробовать съесть ягоду можно ближе к полугоду. Сам малыш может начать есть клубнику только с двух лет. Так, риск появления кожных высыпаний и других реакций сводится к минимуму.

При достижении двухлетнего возраста клубнику детям можно предлагать в естественном виде, но понемногу. Начинать стоит с половины ягоды. Если в течение суток у малыша не проявилось нежелательных реакций со стороны пищеварительной системы, то можно накормить его целой ягодой. В процессе введения продукта дневная норма может составить до восьми целых плодов.

Как вводить в меню ребенка?

Как уже было отмечено, ягоды необходимо вводить постепенно. Некоторые родители используют более щадящий метод, используя клубничный отвар. Для его приготовления потребуется горсть свежей клубники и четверть литра горячей воды.

Ягоды заливаются и настаиваются не менее получаса. Затем состав процеживается, остужается до необходимой температуры. После снижения температуры напитка и приобретения им соответствующего аромата, можно дать его ребенку.

Привыкнув к самодельному соку, малыш будет готов к добавлению свежих протертых ягод.

Рекомендуется вводить новый продукт в прикорм утром. Это позволит внимательно отслеживать все изменения состояния малыша, что ночью сделать удается далеко не всегда.

Кроме того, накормив ребенка клубникой перед сном, родители рискуют столкнуться с расстройствами пищеварения ночью.

Когда риск аллергических реакций сводится к минимуму, ребенку можно начинать давать ягоды и кормить ими его чаще.

Клубника, несомненно, придется по душе даже самому привередливому ребенку. Правильное использование продукта в рационе даст малышу возможность не только полакомиться, но и принесет пользу всему организму, который остро нуждается в витаминах.

Переизбыток ягод не принесет пользу организму ребенка. Их необходимо давать малышу в меру. Иначе из-за брожения в кишечнике клубника может спровоцировать вздутие и понос.

Опасна передозировка витамином С, которая негативно влияет на работу почек, а также мочевыводящих путей.

Рекомендации при выборе клубники

Для чувствительного организма малыша подходят только свежие плоды, собранные не более двух дней назад и не хранившиеся в холодильнике. Качественные ягоды имеют сильный аромат. Если в нем присутствуют нотки брожения или гнили, то не стоит предлагать такую клубнику ребенку.

По внешним признакам также можно выбрать хорошие ягоды. Так, они должны быть ярко-красного цвета, блестеть, иметь выступающие зернышки по всей поверхности. Зачастую на рынках продаются плоды с засохшими хвостиками. Для малыша она совершенно точно не подойдет.

Для того, чтобы проверить зрелость ягоды на нее нужно слегка нажать. Если она твердая, то клубника была собрана недозревшей.

Помыв плоды можно убедиться в том, что они не были обработаны химикатами и веществами, препятствующими порче. Чистые дадут сок уже через пару часов.

Непосредственно перед едой ягоды рекомендуется обеззаразить при помощи озонатора. Это позволит удалить несмываемых водой паразитов и вредные вещества.

Блюда из ягод

Из плодов можно приготовить множество блюд, которые понравятся малышу. Лучшими рецептами являются:

    • десерты, измельченные в блендере;
    • пироги, вареники с клубничной начинкой;
    • домашнее желе;
  • йогурты;
  • компот, обладающий антибактериальными свойствами и благотворно влияющий на всю ротоглотку.

В идеале любое блюдо содержит сладкую ягоду с добавлением молочного продукта. Молоко необходимо для того, чтобы нейтрализовать компоненты, вызывающие аллергию, которыми так богато растение. Малышей можно порадовать разрезанной клубникой, поливая ее сверху сметаной со сливками, а детей более старшего возраста побаловать мороженым с добавлением клубники.

К сожалению, сезон роста клубники непродолжителен, что дает повод задуматься о заготовке продукта на зиму.

Плоды консервируют в виде варенья, компота или без варки, протерев ягоды с сахаром и закатав их в стерильную тару. Кроме этого, хозяйки часто просто замораживают ягоды, сохраняя в них большую часть витаминов.

Последний метод позволит не только получить витаминизированный продукт, но и сохранить его вкус.

Источник: https://RebenokEst.ru/prikorm/klubnika-rebenku

С какого возраста можно давать ребенку клубнику

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

В конце весны на прилавках начинает появляться свежая клубника. И родители торопятся скорее угостить ею своего малыша.

Ведь она обладает не только приятным ароматом и сладко-кислым вкусом, но и содержит больше количество витаминов и микроэлементов, которые важны для развития детского организма.

Однако, несмотря на всю пользу, ягода является сильным аллергеном, может спровоцировать появление сыпи на коже и вызвать расстройство пищеварения. Поэтому, прежде чем дать клубнику маленькому ребенку, следует узнать с какого возраста это допустимо делать, иначе можно только навредить.

Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, клубника считается одной из самых полезных ягод. Она содержит витамины A (ретинол), группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота), C (аскорбиновая кислота), E (токоферол), H (биотин), K (менадион).

Ягода богата на микроэлементы: кальций, калий, фосфор, хлор, магний, железо, натрий, селен, кобальт, марганец, йод, бор, молибден, цинк.

Также в ней присутствуют клетчатка, пектины, биофлавоноиды, фитонутриенты, дубильные вещества, фенольные соединения, салициловые и щавелевая кислоты.

Какую пользу принесет детскому организму:

  • большое содержание полезных веществ помогает правильному развитию и росту малыша;
  • употребление ее особенно полезно детям с гиповитаминозом;
  • служит источником энергии;
  • способствует очищению организма от шлаков и токсинов;
  • улучшает пищеварение, помогает от запоров;
  • нормализует обмен веществ;
  • при систематическом употреблении происходит укрепление иммунитета;
  • обладает сильными противомикробными и противовоспалительными свойствами;
  • утоляет жажду и повышает аппетит;
  • улучшает состояние ногтей, кожи, волос;
  • предотвращает развитие анемии у ребенка.

Во сколько месяцев можно давать

Чтобы первое знакомство с клубникой не вызвало негативных реакций следует соблюдать определенные правила:

  • не употреблять ягоды в другое время года, кроме лета, так как привозные могут только навредить малышу;
  • не рекомендуется давать ее детям до 1 года.

Здоровым малышам клубнику можно пробовать вводить в возрасте 18 месяцев. Если есть склонность к аллергической реакции, то знакомство с ягодой лучше отложить на более поздний возраст (3-4 года).

Перед первым введением клубники в рацион необходима консультация врача-педиатра.

Может ли ягода нанести вред

Она относится к высокоаллергичным продуктам. Реакция на ягоду может проявиться в любом возрасте, но наиболее к ней склонны малыши до 3 лет.

Основной аллерген в клубнике — белок, который организм может по ошибке принять, как опасный, и иммунная система начнет вырабатывать специальные антитела. В результате этого возникает аллергия.

Также причиной ее могут стать вещества, содержащиеся в клубнике: частицы, удобрения, цветочная пыльца, пигмент каротин, эфирные масла, биофлавоноиды, пектины или салициловая кислота. Кроме того, к негативной реакции может привести переедание.

Первые признаки аллергии проявляются сразу или спустя несколько часов после употребления ягоды. У ребенка могут возникнуть обильное слезотечение, покраснение слизистой глаз, насморк, чихание, першение в горле, зудящая сыпь на коже.

Иногда употребление клубники может спровоцировать развитие анафилактического шока. Такое состояние угрожает жизни и требует срочной медицинской помощи. Оно сопровождается повышением артериального давления, учащенным сердцебиением, сильным отеком слизистых оболочек, приступом удушья.

В некоторых случаях, может наблюдаться понос после клубники. Это может быть признаком непереносимости либо кишечной инфекции у ребенка, связанной с нарушением гигиены (употребление ягод грязными руками, плохо вымытых).

При появлении любых симптомов аллергии или других негативных последствий необходимо прекратить употребление клубники и немедленно обратиться к врачу. При тяжелых случаях вызвать скорую помощь.

Для того чтобы избежать неприятных последствий их нужно уметь правильно выбирать:

  • Не следует покупать клубнику раньше, чем начинается сезон урожая. Обычно он приходится на середину июня и длится от 14 до 30 дней.
  • Ягоды должны быть плотными, сухими без повреждений и вмятин.
  • Насыщенный красный цвет — залог ее спелости.
  • Клубника должна ароматно пахнуть. Не стоит ее покупать, если у нее отсутствует запах, несмотря на хороший вид.
  • Черенок должен быть плотно прикреплен, иметь красивый цвет от светло до темно-зеленого.

Как правильно вводить в прикорм

Давать клубнику малышу можно начинать с 18 месяцев. Сначала ему предлагают одну четвертинку от ягоды среднего размера и наблюдают за реакцией. Если в течение дня никакой реакции не возникло, то в следующий раз порцию увеличивают до половинки. За неделю объем доводят до одной целой ягоды.

Всегда важно соблюдать правила введения нового продукта в детский рацион:

  • первая проба должна быть в небольшом объеме;
  • давать утром до 12 часов дня;
  • вводят только один новый продукт.

Для начала лучше попробовать клубнику в выпечке или компотах. При термической обработке продукт становиться менее аллергенным.

Если у ребенка появились симптомы аллергии необходимо отложить знакомство с новым продуктом на более поздний возраст (3-4 года).

В каком виде можно давать

Здоровому ребенку можно давать ягоды в свежем виде. Однако не стоит превышать допустимую норму до 3 штук в день. После 5 лет можно предложить до 100 грамм свежей клубники.

Перед употреблением необходимо тщательно промыть ягоды проточной водой.

Из клубники можно приготовить очень много вкусных блюд, рассмотрим самые популярные.

Клубнично-клюквенный сорбет

Понадобятся:

  • 200 гр клубники;
  • 50 мл клюквенного сока;
  • 50 мл воды;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 1 ст. ложка лимонного сока.

Все ингредиенты сложить в блендер и взбить до однородной массы. Разлить по специальным формочкам, вставить палочки и поставить в морозилку на ночь. На следующий день можно насладиться освежающим мороженым.

Клубничный пудинг

Понадобятся:

  • 500 гр ягод;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 яичных белка;
  • 150 гр кукурузных хлопьев;
  • 2 ст. ложки лимонного сока.

Яичные белки взбить миксером, постепенно добавляя сахар, затем тонкой струйкой влить лимонный сок. Должна получиться белая тягучая масса. Клубнику порезать крупными частями и уложить на дно формы для выпечки. Смешать белковую смесь с кукурузными хлопьями и залить ею ягоды.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Во время запекания дверцу не открывать.

Кисель из клубники

Ребенку после года можно давать до 150 мл киселя в день 2 раза в неделю, с 3 лет — до 200 мл. После 7 лет количество и частота употребления напитка можно увеличить.

Для приготовления двух порций нужно взять:

  • 100 гр клубники;
  • 2 стакана воды;
  • 1 ч. ложку сахара;
  • 1 ч. ложку крахмала.

Воду ставят на плиту и доводят до кипения. Во время этого крахмал растворяют в 30 мл воды. Клубнику измельчают в блендере до состояния пюре и добавляют в кастрюлю вместе с сахаром. После закипания влить воду с крахмалом и перемешать. Выключить плиту. Подавать кисель охлажденным.

Компот из свежей клубники

Компот можно варить, соблюдая соотношение 1:4. То есть на 100 гр ягод необходимо взять 400 мл воды. Сахар добавлять по вкусу. Варить необходимо около 10 минут после закипания. Для детей младше 7 лет компоты желательно делать не сильно сладкими и более разбавленными.

Чтобы наслаждаться прекрасным вкусом ягод круглый год, их можно заморозить. Для этого необходимо тщательно отобрать спелые плоды без вмятин. После чего помыть и дать высохнуть.

Ягоды равномерно разложить на подносе в 1 слой и убрать в морозилку на 4 часа или на ночь. Далее их перекладывают в пакет для длительного хранения.

Благодаря такому способу ягоды не слипнутся и их легко будет достать в необходимом количестве.

Замороженную клубнику следует хранить не дольше 10 месяцев. Повторное замораживание недопустимо.

Клубника обладает множеством полезных свойств для организма ребенка, как в свежем, так и в приготовленном виде. Однако стоит соблюдать определенные правила ее употребления, чтобы не возникло неприятных последствий. При появлении аллергии необходимо обратиться к врачу и отложить знакомство с ягодой на некоторое время.

1002.

Источник: https://moykarapuz.com/pitanie-detey/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-rebenku-klubniku.html

Клубника для детей: с какого возраста можно давать?

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Подина резными листьями небольших кустиков прячутся ароматные капельки алых неужели темно-красных ягод. В теплый день над грядками с клубникой плывет свой аромат. Нагретые за день ягоды пахнут сладостью с цветочным оттенком. Их выведение требует усилий, которые полностью окупаются сияющими восторгом глазами возьми детском перепачканном клубничным соком лице.

В ней мелодично сочетается вкус, польза и лекарственное действие. Растение действует как монументальный антидепрессант, причем не обязательно плоды есть, иногда достаточно без труда несколько минут понаслаждаться ароматом спелых ягод. Кроме чарующего запаха, способного содрать эмоциональное напряжение, у ягод немало и других полезных свойств. Особо ценятся в ее составе:

  • растительные белки;
  • клетчатка;
  • органические кислоты;
  • эликсир жизни С, H, Е, группа В;
  • фолиевая кислота;
  • каротин;
  • фосфор;
  • кобальт;
  • железо;
  • кальций;
  • пиролюзит;
  • пектины.

Лакомые ягоды легко восполняют дефицит витаминов и микроэлементов, поднимают экстерриториальность, стимулируют активность мыслительного процесса, снимают стрессовые состояния. Высокое сюжет калия поддерживает работу сердечной мышцы, ускоряет обмен веществ, стимулирует гемодинамика. Противоотечный эффект ягод помогает поддерживать стабильные показатели артериального давления.

Хоть куда: регулярное употребление свежего продукта и сока в несколько раз снижает вероятность инфаркта.

Клубнику рекомендуют в любом возрасте, исключая грудничковый, поскольку симпатия полезна при:

  • частых простудах;
  • сниженном иммунитете;
  • повышенной восприимчивости к грибковым и вирусным заболеваниям;
  • нарушениях в работе Тракт, почек, печени;
  • эмоциональных всплесках;
  • заболеваниях сосудов;
  • низком показателе гемоглобина;
  • авитаминозе;
  • хронических запорах.

Золотой дождь ягоды для взрослых
Клубника помогает стабилизировать давление и вывести с организма лишнюю воду. Большое содержание калия укрепляет сердечно-сосудистую систему, магний оказывает противосудорожное действование.

Следует учесть: фитонциды придают ягодам свойства мощного афродизиака.

В целях пожилых людей важны очищающие свойства ароматных ягод. Мелкие выеденного яйца не стоит, находящиеся на поверхности ягоды, служат своеобразным абразивом, освобождающим живот от вредных наслоений и каловых камней. Витаминный комплекс поддерживает тесность костей и обеспечивает эластичность сосудов.

Клубника для детей

Ни одна пастиль не заменит душистую ягодку, самостоятельно сорванную с куста. Она а ещё пахнет солнцем, ярко поблескивает налитым бочком. Дети с удовольствием едят клубнику в любых количествах. На) этом месте и кроется главная опасность для неокрепшего детского организма.

Ягоды относятся к сильным аллергенам, вот п начинать малыша знакомить с этим лакомством нужно не раньше 1 годы. Действует привычная схема прикорма, которая рекомендует давать новый концентрат в виде сока не более 3-5 капель. Детей постарше имеется возможность угостить 1 спелой ягодкой среднего размера.

На реакцию организма смотрят в устремленность суток, если все в порядке, то количество ягод постепенно увеличивают.

https://www.youtube.com/watch?v=Xt1UYFt0dzI

Естественным путем, если в период беременности женщина ела всего понемножку, то маленькая опосредованно знаком со многими продуктами и резкого отторжения в виде диатеза жить(-быть не должно. Исключение составляет индивидуальная непереносимость. Тогда придется есть другими ягодами, надеясь, что с возрастом все наладится.

Польза клубники к детей:

  • пополняется баланс витаминов, микро и макроэлементов;
  • усиливается иммунность;
  • повышается сопротивляемость организма в период эпидемий гриппа;
  • нормализуются обменные процессы, добре профилактика ожирения;
  • успокоительное действие вкуса и аромата снижает активность, готовит к крепкому сну;
  • избавляет с неприятного запаха изо рта при дисбактериозе;
  • подавляет патогенную флору кишечника;
  • создает данные для восстановления полезных бактерий;
  • облегчает течение кожных заболеваний;
  • повышает темп регенерации тканей.

Детский организм восприимчив к гистамину, а его в спелых ягодах воз) (и маленькая тележка). Аллергия может проявиться в 2 случаях:

  • при первом употреблении продукта;
  • по прошествии большой порции ягод.

Чаще всего первыми признаками становится рдение щек, опухают губы и веки, наблюдается повышенная температура, понос, драка с унитазом, одышка, аллергический кашель или зуд.

Приступ смягчается антигистаминными препаратами пользу кого внутреннего и наружного применения. Если состояние ухудшается, то необходима благ врача.

От лакомства придется какое-то время воздержаться и знать его снова не раньше чем через 3-7 дней, паки начиная с очень маленьких порций.

Некоторые дети «перерастают» аллергию для клубнику, как только укрепится пищеварительная система. Лучше всего приступать знакомство с ягодами к 2 годам и выбирать для первой пробы не зарубежную экзотику, а произведение, выращенный в регионе проживания.

Также стоит воздержаться от клубничного десерта около повышенном газообразовании, расстройстве желудка, гастрите, язве.

Выбор клубники

Коли планируется угощать малышей, то от импортных ягод лучше оторвать от себя. Чтобы продлить срок годности, их в большинстве случаев обрабатывают специальными составами, которые отнюдь не принесут пользы, но могут стать причиной сильной аллергии иначе говоря пищевого отравления.

Идеальным вариантом будут ягоды со своего дачного участка неужели приобретенные на фруктовом рынке у дачников. Они выращивают их почти не без удобрений и экологическая чистота на несколько порядков выше привозного лакомства. Подле покупке внимание уделяется внешнему виду.

Ягоды должны быть спелыми, ароматными, лишенный чего пятен и помятых участков, с зеленой упругой плодоножкой.

Хранение
Детям дают ягоды, сорванные маловыгодный больше 2-3 дней назад. После покупки они помещаются в закрытую тару, и ставятся в холодильник.

Моют их не более перед употреблением, влажная ягода в холодильнике забродит или покроется плесенью. Коли появился характерный кисловатый запах, то малышам продукт давать не дозволяется.

Когда нужно сохранить ягоды на зиму, то их замораживают возможно ли пускают в переработку на сок, джем, варенье, компот.

Первое подготовленность

Самый безопасный способ — клубничная вода. Концентрация в ней небольшая, да она выявит возможную непереносимость. Для приготовления 4-5 клубнички заливаются кипятком, разминаются в воде поперед состояния кашицы и настаиваются 2 часа, дают 3-4 ложки. Если отзыв нормальная, то на следующий день можно угостить ягодкой.

Земляника мускатная прекрасно комбинируется с молочными продуктами. Для приготовления десертов ее смешивают со сметаной, сливками, йогуртом, мороженым, кефиром. Разрешено создавать фруктовые смеси, соединять с другими ягодами. Главное правило — невыгодный более 100 гр. ягод в день. Этого количества хватит, с тем чтобы покрыть половину суточной потребности в витаминах и полезных элементах.

Кулинарные изыски

Ароматные ягоды хранятся кратко, но множество рецептов позволяет использовать их для приготовления муссов, конфитюра, джем. Хорошо вываренное варенье подходит для начинки в сладких пирогах. Земляника мускатная прекрасно сочетается с другими ягодами и фруктами в компотах, киселях, пастиле.

Оживленный десерт можно приготовить буквально за 20 минут. Для сего берется 200 гр. печенья, измельчается и смешивается с 70 гр. мягкого сливочного масла.

Без счету раскладывается в формы, в середине уплотняется и ставится в холодильник на 15 минут. Пользу кого начинки взбивается творог и спелые ягоды, добавляется по 2 ст.л.

сахара и сметаны, к тому же раз перемешивается и выкладывается в формочки из печенья.

Польза клубники для того детей велика, главное, не перестараться с количеством этого душистого лакомства.

10 свойств клубники, о которых ваш брат не знали

Источник: https://zdavnews.ru/klybnika-dlia-detei-s-kakogo-vozrasta-mojno-davat/

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям? С какого возраста можно давать ребенку клубнику

Клубника: с какого возраста ее можно давать детям?

Чем же полезна клубника?

  • Прежде всего, она богата витаминами: С, группы В, А, Е, РР;
  • Кроме того, в ней содержатся важные макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, сера, хлор, железо, медь, марганец, фтор, йод и др.;
  • В клубнике содержатся ценные пищевые волокна, органические кислоты, моно- и дисахариды. А также, конечно, вода (около 85%).

Польза клубники для детей  это, прежде всего:

5-ти главных ошибках прикорма.Нажмите и получите запись семинара о

  1. Улучшение пищеварения, аппетита;
  2. Укрепление стенок сосудов;
  3. Нормализация состава крови;
  4. Противомикробное, мочегонное и потогонное действие;
  5. Утоление жажды.

Однако клубника для детей может быть и вредна.

  • Ягода является сильным аллергеном. А значит, если ваш ребенок склонен к аллергии, давать клубнику не стоит, как минимум, до 3 лет;
  • Если у малыша есть проблемы с печенью или желудком (в том числе повышена кислотность), на вопрос «можно ли ребенку клубнику?» я отвечу отрицательно;
  • Клубника может оказаться вредной, если кормить ею малыша без меры, стараясь как можно больше насытить маленький организм витаминами.

Их избыток порой бывает чреват проблемами со здоровьем. Как минимум, возможны проблемы с кишечником: вздутие, нарушения стула, боли. Читайте статью по этой теме Стул после введения прикорма>>>

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.