Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

Содержание

Малина для детей: с какого возраста можно давать?

Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

Усыпанные яркими ягодами кусты малины растут на каждом дачном участке. Их ценят за уникальный состав и превосходный вкус, хорошо знакомый с детства. Польза малины неоспорима, ее выращивают для того, чтобы полакомиться, запасти ценные плоды на зиму, сделать целебный отвар для ребенка, угостить ложечкой варенья для поднятия настроения и профилактики гриппа.

Синоним сладкой жизни

«Малиновый звон», забавная певунья малиновка и многие другие названия и фразы указывают на популярность и народную любовь к этой ароматной ягоде. Первые посадки садовой малины были организованы по приказу Юрия Долгорукого в далеком XII веке.

С тех пор свойства растения хорошо изучены, нашлось применение для всех его частей. Кулинария, медицина, косметология — вот самые распространенные сферы применения ягод, листьев, молодых побегов кустарника. Урожай лесной малины честно делят между собой люди и звери, а садовая почти безраздельно принадлежит детям.

Они отважно лезут в самую гущу колючих веточек за любимым лакомством.

Описание и свойства

Малина относится к кустарникам, неприхотлива, растет практически на любых почвах при условии достаточного количества влаги. Особенностью считается ее способность быстро завоевывать новое пространство за счет ползучего корневища.

Поэтому ее сажают преимущественно по периметру дачного или приусадебного участка, ограждая территорию произрастания вкопанными листами железа или шифера. Плодоносят молодые побеги, на второй год старые выгонки вырезаются, а новые идут от прикорневых почек.

Различают сезонные и ремонтантные виды.

Селекционеры вывели множество сортов, уже стали привычными золотистые ягоды или такой удачный гибрид, как ежималина, полученный от скрещивания с ежевикой.

Важно: независимо от цвета и размера ягод, их состав почти идентичен. В каждой ягодке содержатся:

  • витамины;
  • микро и макроэлементы;
  • пектин;
  • эфирные масла;
  • клетчатка;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • вода.

Калорийность маленькая, всего 50 гр на 100 ккалл. Ягоды, сок, компоты, отвары и настои рекомендуются при низком уровне иммунитета, частых простудных заболеваниях, в период эпидемии гриппа. Это средство прекрасно поддержит здоровье малышей и беременных женщин, им предпочтительнее использовать именно народные средства, чтобы избежать ряда побочных эффектов от аптечных лекарств.

Хорошо известны свойства малины, как природного антибиотика, ее противовоспалительный и жаропонижающий эффект, который проявляется благодаря большому количеству витамина С и салициловой кислоты в составе всех частей растения.

Также малина способна:

  • усилить аппетит;
  • снять отеки;
  • очистить кишечник и предотвратить застойные процессы;
  • вывести токсины и соли тяжелых металлов;
  • предупредить авитаминоз;
  • повысить тонус организма;
  • снять стрессовое состояние;
  • стабилизировать эмоциональный фон;
  • уменьшить остроту климактерического синдрома;
  • снизить температуру;
  • облегчить самочувствие при лихорадочном состоянии.

Польза для детей

Малышей, узнавших о существовании такой вкусноты, трудно удержать от регулярного посещения малинника. Они под любым предлогом стараются оказаться поблизости, чтобы перехватить горсточку ягод. Первое знакомство начинается с нескольких капель сока, разведенный водой в пропорции 1:1. Детям до 1 года продукт давать не рекомендуется из-за высокого содержания кислот.

Малина обладает средним уровнем аллергенности, реакция на нее гораздо мягче, чем на клубнику, тем не менее сразу много ягод давать не нужно, лучше пойти по пути постепенного увеличения количества. Для ребенка 1 — 1,5 лет достаточно 50-70 гр. ягод в день. По мере взросления порция увеличивается.

Малина помогает наладить пищеварение, снабжает детский организм необходимыми витаминами и микроэлементами, повышает иммунитет, оберегает от простудных, грибковых и вирусных инфекций.

Потогонное и болеутоляющее действие свежих ягод и отваров на их основе очень ценно при детских простудах.

Средство на основе малины способно снизить температуру, снять ощущение удушья и головную боль при простуде, оказать успокаивающее и легкое снотворное действие.

Магний и калий поддерживают сердечно-сосудистую систему в период роста ребенка, укрепляют стенки сосудов, уменьшают эмоциональные всплески. Антитоксическое действие сохраняется даже в варенье, а свежие ягоды быстро выводят шлаки, стимулируют перистальтику кишечника. Главное, не переусердствовать с количеством, иначе можно получить полноценный длительный понос и аллергию.

Следует знать: малина включается в детский рацион при избыточном весе и нарушениях обмена веществ для ускорения метаболизма и расщепления жиров.

Малиновое лакомство противопоказано при индивидуальной непереносимости, в период обострения гастрита, язвы, воспалительных процессах в кишечнике. Почечная недостаточность и слишком густая кровь тоже становится причиной отказа от продукта.

Лучше всего давать ребенку только что снятые с куста ягоды. Если такой возможности нет и лакомство приобретается на рынке, то нужно обратить внимание на целостность ягод, отсутствие сока на донышке тары. Аромат должен быть свежим, чуть сладковатым. В случае появления кислого запаха ягоды придется пустить на вино или наливку, детям их есть уже нельзя.

Хранение

В сезон ягод много, съесть все не получится при всем желании. Хранить их нужно в холодильнике и не дольше 2-3 дней. Зато малина прекрасно замораживается и сушится, сохраняя большую часть полезных свойств. Хорошо хранится свежая ягода, тщательно перетертая с сахаром в пропорции 1:2. Ее раскладывают по банкам, закрывают плотными крышками и хранят только в холодильнике.

Варенье-пятиминутка тоже не теряет лечебных свойств. Для его приготовления берутся равные части ягод и сахарного песка, перемешиваются и оставляются в тепле на несколько часов. Как только выделился сок, смесь доводят до кипения на медленном огне при постоянном помешивании. От момента закипания засекают 5 минут, затем выключают и закатывают в простерилизованные банки.

Любимыми детскими лакомствами также остаются кисели, компоты, желе, десерты на основе вкусной и полезной малины. С первого года жизни ребенок, узнав вкус малины, с нетерпением ждет следующего лета, чтобы снова попробовать вкусные ягоды.

полезен ли чай с малиной

Источник: http://evrookna-mos.ru/malina-dlya-detey-s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat.html

Можно ли давать малину детям, и с какого возраста: при температуре, кашле и просто как десерт

Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

Приятный сладкий вкус малины нравится многим детям. Но прежде, чем познакомить малыша с этой ягодой, родители должны больше узнать о её свойствах, подходящем времени для введения в детский рацион и нюансах, которые помогут предотвратить появление аллергии или других проблем со здоровьем.

Depositphotos.com. marchibas.

Полезные для детей свойства

Depositphotos.com. Valentyn_Volkov.

В малине содержится большое количество витаминов (A, E, группа B, но больше всего витамина C) и полезных микроэлементов (фосфор, калий, кальций, магний).

Для нервной и сердечно-сосудистой систем

Большое количество витаминов группы B и магний способствуют укреплению сосудов головного мозга и нервной системы малыша. Оптимальное сочетание микроэлементов и витаминов способствует правильному развитию сердечно-сосудистой системы растущего организма.

Для опорно-двигательного аппарата

Сочетание калия и кальция в составе малины обеспечивает гармоничное развитие костной системы.

Эти микроэлементы улучшают проводимость нервных импульсов от мозга к скелетным мышцам, что помогает ребёнку быстрее осваивать и запоминать различные движения, а также качественно развивать мелкую моторику, которая, в свою очередь, ускоряет обучаемость.

При пищевых отравлениях

Антитоксический эффект ягоды, способность угнетать рвотные позывы позволяют применять её как народное средство при пищевом отравлении.

При высокой температуре

Малина обладает жаропонижающими и потогонными свойствами, что очень важно при высокой температуре. Метод лечения перетёртой с сахаром ягодой не имеет серьёзных побочных эффектов в отличие от медикаментов.

При кашле

Противомикробные и противовоспалительные свойства продукта направлены на борьбу с кашлем. Обычно применяют отвар ягод и/или листьев растения. Его можно пить или использовать для полосканий горла.

При простуде

Содержащийся в малине витаминно-минеральный комплекс укрепляет иммунитет, что необходимо при простудных заболеваниях. Ягодка богата витамином C, что способствует быстрому выздоровлению.

Прикорм малиной

Впервые предложить малину ребёнку можно только после 1 года:

  • Начните с одной полностью дозревшей ягоды. Недозрелая может спровоцировать расстройство пищеварительной системы.
  • Подождите ровно сутки, чтобы убедиться в адекватной реакции детского организма: не появилось высыпаний, диареи или других неприятных симптомов.
  • Если наблюдается негативная реакция, дайте ребёнку антигистаминный препарат и больше не предлагайте малину.
Допустимое количество для детейВозраст, летСуточная норма, г
1–3не более 40
4–540–60
6–765–80
8–12до 100

Внимание! Максимальная суточная доза для дошкольников не должна превышать 100 г. Достигать её нужно постепенно.

Врачебное мнение

Педиатры имеют разное мнение относительно того, как часто можно давать ягоду детям.

Галина Егорова. Малину стоит включать в рацион ребёнка с конца июня-середины июля до завершения ягодного сезона. Именно в этот период она принесёт больше всего пользы.Виктор Степанов. Это серьёзный аллерген, особенно для младших дошкольников, поэтому осуществлять прикорм стоит крайне осторожно, внимательно следя за реакцией ребёнка.

Илья Виноградов. Я не советую давать малину детям до 2-х лет, хотя она и допускается с 1 года. Велик риск аллергии, поэтому не нужно рано начинать прикорм. Тем более что ягода не является незаменимым продуктом.Доктор Комаровский. Малина — замечательное средство, если ребёнку нужно пропотеть. Она действительно работает.

Но для получения такого эффекта в организме должно быть много жидкости. Не нужно давать пить только малиновый чай: его избыток приведёт к сгущению крови. Два стакана воды, затем один стакан малинового чая.

Если у ребёнка нет признаков обезвоживания, частого мочеиспускания, слизистые оболочки влажные, использовать чай с малиной при повышенной температуре можно без каких-либо ограничений.

Вред для детей

Как у любых других продуктов, у малины есть противопоказания и побочные эффекты, о которых важно знать до того, как вы решите добавить эту ягоду в рацион ребёнка.

Противопоказания

  • Камни и песок в почках, мочевом и желчном пузыре из-за высокого содержания оксалатов (солей щавелевой кислоты) в ягоде.
  • Аллергическая реакция.
  • Обострение гастрита, язвы, эрозивной болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Особенно вреден малиновый сок.

Побочные эффекты

Малину следует осторожно употреблять с некоторыми лекарствами, а лучше вовсе отказаться от неё на время лечения препаратами:

  • В ягодах есть тирамин, который может привести к резкому скачку артериального давления при одновременном употреблении с антибиотиками.
  • Мочегонные и слабительные средства плохо сочетаются с малиной, обладающей аналогичными свойствами. Совместное употребление чревато электролитным дисбалансом, обезвоживанием организма.

Аллергия

Чем младше ребёнок, тем выше аллергенные риски. Поэтому желательно начинать прикорм только с одной ягоды, чтобы проверить реакцию организма.

Аллергию можно вычислить по следующим симптомам:

  • многочисленные высыпания по всему телу, которые сопровождаются сильным зудом;
  • покраснение кожных покровов;
  • сбои в дыхании;
  • нарушения работы ЖКТ: рвота, понос;
  • общая слабость;
  • повышение температуры тела.

Внимание! Перед началом знакомства с малиной, позаботьтесь, чтобы в доме были препараты, которые помогут, в случае необходимости, купировать опасные симптомы.

Аллергены делятся на три группы: сильные, средние и слабые. Малина относится к первой группе. Так же как клубника. Чёрная смородина, шелковица, ежевика и черника относятся ко второй группе.

Советы по выбору

Лучше всего, если малина будет собрана на собственном участке — тогда будет уверенность в её безопасности для малыша.

Если собственного огорода нет, можно купить ягоды на продуктовом рынке. Они должны быть сухими, иметь приятный аромат, ярко-красный или тёмно-розовый цвет, без повреждений.

При выборе между красной, чёрной и жёлтой разновидностями предпочтение стоит отдать первому варианту. В красной малине содержится больше всего веществ, полезных для растущего организма.

Чай

Depositphotos.com. rezkrr.

При заваривании обычного чёрного чая добавьте ягоды или листья малины в заварочный чайник или прямо в кружку. Дайте настояться не менее 10 минут.

Компот

  1. Подготовьте стеклянные банки: промойте их с содой, простерилизуйте.
  2. Залейте 700–900 г малины 1,5–2 л сахарного сиропа, закупорьте банки.
  3. Напиток можно употреблять уже через 6 часов после приготовления.

Рецепт с яблоками:

  1. Сложите очищенные и промытые фрукты (250 г малины + 2 яблока) в кастрюлю.
  2. Добавьте стакан сахара и 2 л воды.
  3. Дождитесь кипения и поварите напиток 3 минуты.
  4. После остывания разлейте компот по банкам.

Кисель

Ингредиенты:

  • 600 г свежей или замороженной малины;
  • 3 ст. л. крахмала;
  • 3 л воды;
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Переложите промытые ягоды в сито и протрите (замороженные предварительно разморозьте).
  2. Поместите готовое пюре в кастрюлю, добавьте сахар, влейте холодную воду (2,5 л) и поставьте на огонь.
  3. В оставшейся воде разведите крахмал. Следите, чтобы не осталось комочков.
  4. Когда сироп закипит, добавьте разведённый крахмал.
  5. Кисель непрерывно помешивайте, не доводя до кипения.
  6. Когда жидкость начнёт густеть, выключите плиту.

Морс

Ингредиенты:

  • 350–400 г малины;
  • 100 г сахара;
  • 1 л воды.

Способ приготовления:

  1. Разомните ягоды в пюре, протрите их через сито.
  2. Оставшийся в сите жмых переложите в кастрюлю.
  3. Добавьте воду и сахар, доведите всё до кипения и проварите около 5 минут.
  4. Готовый морс процедите через сито.

Отвар

Отвар из малины хорошо использовать при сильном кашле.

Ингредиенты:

  • 100 г ягод;
  • 50 г листочков;
  • 50 г веток;
  • 1 л воды.

Все компоненты (кроме ягод) измельчите ножом и отправьте в кастрюлю. Залейте водой и кипятите на медленном огне около 10 минут. Когда отвар остынет, процедите его через сито или сложенную в несколько слоёв марлю.

Малиновый сок

Растолките 1 кг малины, переложите в кастрюлю и залейте 150 мл воды. Проварите смесь 15–20 минут, остудите и процедите через марлю, сложенную в 4 раза.

Если тщательно простерилизовать банки, в которые будет перелит сок, его можно хранить всю зиму.

Заготовка на зиму

Запаситесь целебной малинкой впрок. Замороженный продукт может сохранять свои полезные свойства до полугода. Переберите ягоды, удалив все подгнившие и заплесневелые плоды. Промойте, просушите на бумажном полотенце, заверните в бумагу для запекания и уберите в морозилку.

Depositphotos.com. KatyaYa.

Сравнение с другими ягодами

Самыми полезными ягодами, которые могут посоревноваться с малиной, можно назвать клубнику и смородину. Но у них свои особенности.

В клубнике содержится до 98 % витамина C, но других нутриентов значительно меньше.

В смородине много витаминов группы B, по остальным показателям ягода проигрывает малине.

Со скольких лет детям можно есть жимолость.

Источник: https://PitanieDetok.ru/mozhno/malina.html

Можно ли давать детям малину и с какого возраста

Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

27.07.2019

Доброго времени суток, уважаемые родители. В данной статье вы узнаете, можно ли детям малину. Выясните, какими положительными свойствами обладает данная ягода. Вам станет известен допустимый возраст для ввода малины в рацион. Поговорим и о правилах выбора ягоды и о том, как ее нужно хранить.

Ценные качества и возможные минусы

Давайте рассмотрим, какими положительными свойствами обладает эта ягода:

  • высокое содержание витаминов и минералов благоприятно влияет на улучшение общего состояние организма;
  • наличие органических кислот, в особенности салициловой, позволяет малине выступать в качестве противопростудного, жаропонижающего и потогонного средства;
  • положительно воздействует на сосудистые стенки и миокард, поэтому является особенно ценной при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также выступает в качестве профилактического средства от недугов ССС;
  • благоприятно воздействует на клетки крови, возрастает свертываемость;
  • оказывает благоприятное воздействие на органы пищеварения, нормализует аппетит, влияет на процесс переваривания пищи;
  • способствует выведению токсинов из организма;
  • имеет анальгетический эффект;
  • влияет на укрепление иммунитета;
  • малиновый сок избавляет от запора.

Стоит отметить и возможные минусы:

  • так как ягода является красной, она может провоцировать возникновение аллергической реакции у ребенка, которая будет проявляться такими признаками, как сыпь, тошнота, покраснение кожных покровов;
  • из-за того, что в составе ягоды содержится значительное количество клетчатки, она может негативно сказываться на организме карапуза, имеющего проблемы с органами пищеварения.

Особенности ввода

  1. Многих родителей интересует вопрос, с какого возраста можно малину ребенку. Специалисты рекомендуют вводить ягоды в рацион с учетом того, на каком типе вскармливания находится ребенок. Если на грудном, то подходящим считается годовалый возраст, если на искусственном — десять месяцев.

  2. Если малыш, питающийся смесями, имеет проблемы с органами пищеварения или у него нередко отмечаются аллергические реакции, то лучше также повременить до года.
  3. Если ваш ребенок является аллергиком, то знакомство с малиной врачи советуют отложить до наступления трех лет.
  4. Карапузу впервые необходимо давать малину в сезон.

    Недопустимо предлагать раннюю ягоду. И не рекомендуется первый раз кормить малинкой из заморозки.

  5. Впервые малина в прикорме должна появиться в виде свежеперетертого пюре или же сока.
  6. При первом знакомстве пюре должно быть монокомпонентным.

    Добавлять другие фрукты или ягоды можно будет спустя какое-то время, когда карапуз адаптируется к малине.

  7. Новый продукт рекомендуется вводить в прикорм в первой половине дня, чтоб было достаточно времени на отслеживание возможных негативных реакций.
  8. Первая проба составит всего пол чайной ложечки.

    Если все будет хорошо, то можно повторить пробу в том же объеме. Если снова никаких негативных проявлений не наблюдается, увеличить порцию до одной чайной ложечки. После чего постепенно повышать ее до тех пор, пока объем потребляемой ягоды не увеличится до ста грамм в сутки максимум.

  9. Когда малыш адаптируется к употреблению перетертой ягодки, его можно будет познакомить и с целой малинкой. При этом первый раз нужно дать не больше, чем половинку одной ягодки.
  10. Если при вводе в прикорм у малыша появились проявления аллергической реакции, то стоит отложить его минимум на три месяца.

Мой сын впервые познакомился с малиной, когда ему был один год и восемь месяцев. Это знакомство прошло без моего ведома. Бабушка угостила ребенка целой малинкой. Сыну очень понравилась эта ягода, и бабушка на радостях дала еще три штучки. К счастью, никаких негативных проявлений не возникло. А могли быть серьезные осложнения.

Как выбирать

Идеально, если у вас имеется возможность кормить ребенка малиной, собранной на собственном огороде, или купленной у проверенных людей. Если же вам не посчастливилось, то необходимо знать правила выбора этой ягоды в магазине или на рынке.

  1. Оцените, как пахнет малинка. Хорошая ягодка истончает вкусный аромат.
  2. Если есть возможность попробовать малинку на вкус, то нужно знать, что спелая ягода сладкая с небольшой кислинкой.
  3. Важно, чтобы ягодки были целостными, с равномерной окраской.
  4. Недопустимо покупать ребенку малину, имеющую следы плесени или гнили.
  5. Карапузу можно покупать свежую ягоду. Недопустимо брать ту, что давно лежит на прилавке.

Важно также знать, как хранить эту ягоду:

  • если вы планируете кормить малыша, то малина должна храниться в холодильнике не дольше, чем два дня;
  • перед тем, как класть в холодильник рекомендуется в несколько слоев выложить спелые малинки на тарелку, сверху накрыть бумажным полотенцем;
  • не нужно мыть ягоды перед тем, как отправлять их в холодильник, иначе они быстро испортятся. Помойте ягодки перед употреблением или, если появится необходимость заморозить, то перед заморозкой.

Теперь вы знаете, когда давать малину ребенку в первый раз. Как видите, данная ягода обладает множеством полезных качеств, и ее появление в детском рационе позволяет укрепить организм малыша. Не стоит забывать и о волшебном свойстве этой ягоды при борьбе с вирусными заболеваниями и температурой.



Источник: https://zdorovyemalisha.ru/pitanie/malina.html

Когда начинать давать малину ребенку

Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

Малина – красивая, ароматная, очень приятная на вкус ягода.  Она содержит удивительный набор из витаминов и микроэлементов, но главным ее достоинством является наличие кислот: салициловой и фолиевой. Это делает ее эффективным лечебным средством при простуде и кашле.

Молодые мамы, желая побаловать малыша «вкусняшкой», часто задаются вопросом,  может ли  есть малину ребенок до года, не вредно ли это.

Полезные свойства ягоды

Малина применяется в основном в переработанном виде. Популярным является варенье, засахаренные или сушеные плоды. Чай из малины очень вкусный, полезный, оказывает лечебное и профилактическое действия.

Можно также указать на некоторые другие ее ценные качества:

  • Комплекс витаминов, свойственный малине, является идеальным средством для обеспечения баланса во время их недостатка в рационе.
  • Ягода известна как эффективное противовоспалительное средство.
  • Ее воздействие положительно для сердечно-сосудистой системы ребенка. Этот эффект обусловлен высоким содержанием элементов K, Mg, укрепляющих эти важные органы.
  • Способствует улучшению аппетита у детей, оказывая стимулирующее воздействие на органы пищеварительной системы. Как результат, наблюдается улучшение состояния, оптимизация деятельности органов ЖКТ.
  • Витамин К способствует улучшению формулы крови, повышению ее свертываемости.
  • Способствует детоксикации организма при различных отравлениях.
  • Плоды в любом виде, а также малиновые листья для чая способствуют укреплению иммунитета.
  • Малину используют как легкое болеутоляющее средство.
  • Медики советуют применять малину при диагнозе сахарного диабета у ребенка.

При всех этих положительных качествах ягода отличается приятным вкусом и божественным ароматом.

Прогуливаясь с ребенком в жару, полезно иметь с собой легкий, слегка подслащенный малиновый компотик, предназначенный для питья ребенку еще до годовалого возраста. Данный напиток прекрасно утоляет жажду.

Когда лучше вводить в рацион

Многим родителям хочется порадовать полезной ягодой свое дитя как можно раньше. Организм новорожденного несовершенен, внутренние органы недостаточно развиты. Их развитие продолжается уже после рождения. Поэтому растущий организм нуждается в пристальном внимании, особой осторожности при вскармливании.

Особенно неприятным отклонением считается аллергическая реакция, в нашем случае —  это аллергия на ягоды красного цвета: смородину, малину или клубнику. После достижения годовалого возраста малышу можно осторожно дать малину.

Начинать нужно с одной небольшой ягодки, после чего внимательно контролировать поведение и состояние кожных покровов ребенка. Наличие покраснений или сыпи свидетельствует о развитии аллергии. Если все прошло благополучно, можно дать чуть больше ягодок, медленно доводя порцию до небольшой горсточки за день.

Многие детские диетологи утверждают, что малину можно вводить в рацион ребенка, начиная с возраста восемь месяцев.

Особо нужно отметить, что любая перемена в составе пищи для ребенка должна быть одобрена врачом-педиатром.

При появлении признаков аллергии ребенку нужно дать противогистаминный препарат, а также прервать попытки использования провоцирующего продукта. Перерыв должен продолжаться не менее полугода.

Важно! Не следует давать малышу малину, если у него имеется заболевание почек.

Заготовка и способы хранения малины

Ягодный сезон короток, а витамины и другие полезные вещества нужны ребенку постоянно. Значит, ими нужно запастись впрок.

Наиболее распространенный способ хранения малины – варенье. Ягоды варят с сахаром на очень слабом огне в течение нескольких часов. Готовность продукта определяется по сиропу. Его капля должна удерживаться на кончике ножа.

Сваренный продукт разливают в предварительно стерилизованные полулитровые банки и закупоривают стерилизованными крышками. Хранить лучше в подвале при температуре порядка +4 градусов. В таких условиях продукт может храниться годами.

Варка ягод в сахарном сиропе практически не влияет на ее основные целебные свойства. Вареньем будет снижаться температура, а также устраняться кашель.

Более щадящим способом приготовления является перетирание ягод с сахарным песком при соотношении два к одному. Упаковка и хранение полученной массы производится по тем же правилам. Достоинством такого способа является полная сохранность всех полезных веществ, изобильно содержащихся в ягодах.

Удобен и надежен способ сохранения урожая ягод способом сушки. Она производится путем выкладки ягод на поднос или дощечку одним слоем. Сушить малину лучше в слегка затененном месте, на продуве.

Неприятным фактором при этом является повышенное внимание к этому продукту ос и других насекомых, активно поедающих ароматные сладости. Просушенные ягоды нужно поместить в плотно закрывающийся сосуд, хранить в кладовой.

Зимой из сушеной малины можно готовить малиновый компот, а также другие напитки. Полезные свойства ягоды полностью сохраняются в сушеном продукте.

Когда кончается лето, малина в доме остается на межсезонье, ведь она полезна в любом виде.

Заключение

Итак, со скольки месяцев можно давать малину ребенку. Если есть свежая ягода, с восьми месяцев. Аккуратно угостить его этим лакомством. Важно при этом не давать ему других новых продуктов. Если проявится аллергия, можно будет уверенно сделать вывод, что это от малины.

Источник: https://PomoshRoditelyam.ru/detskoe-pitanie/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-malinu.html

Малина для детей с какого возраста можно давать? | Оракал

Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

Усыпанные яркими ягодами кусты малины растут на каждом дачном участке. Их ценят за оригинальный состав и отличный вкус, отлично знакомый с детских времен. Польза малины бесспорна, ее растят для того, чтобы полакомиться, запасти ценные плоды на зиму, сделать лечебный отвар для ребенка, угостить ложечкой варенья для поднятия настроения и предупреждения гриппа.

Продукты, которые нельзя давать детям до 2 лет

Селекционеры вывели много сортов, уже стали привычными золотистые ягоды или такой успешный гибрид, как ежималина, получившийся от скрещивания с ежевикой.

Важно: независимо от цвета и размера ягод, их состав практически аналогичен. В каждой ягодке содержатся:

  • витамины;
  • микро и макроэлементы;
  • пектин;
  • масла на эфирной основе;
  • клетчатка;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • вода.

Доктор Комаровский: полезен ли чай с малиной

Питательность небольшая, всего 50 гр на 100 ккалл. Ягоды, сок, компоты, отвары и настои рекомендовано при невысоком уровне иммунитета, частых простудных заболеваниях, в период эпидемии гриппа.

Данное средство очень хорошо поддержит здоровье малышей и женщин в положении, им лучше применять собственно бабушкины средства, во избежание ряда нежелательных эффектов от аптечных лекарственных средств.

Отлично известны свойства малины, как натурального антибиотика, ее противовоспалительный и жаропонижающий эффект, который вырисовывается благодаря немалому количеству витамина С и салициловой кислоты в составе всех частей растения.

Также малина может:

  • увеличить аппетит;
  • снять отеки;
  • почистить кишечник и устранить застоявшиеся процессы;
  • вывести токсины и соли тяжёлых металлов;
  • предупредить авитаминоз;
  • увеличить тонус организма;
  • снять состояние стресса;
  • стабилизовать эмоциональный фон;
  • сделать меньше остроту климактерического синдрома;
  • уменьшить температуру;
  • сделать легче самочувствие при лихорадочном состоянии.

Польза для малышей

Малышей, узнавших о существовании такой вкусноты, тяжело удержать от постоянного проведывания малинника. Они под любым предлогом пытаются оказаться рядом, чтобы перехватить горсть ягод. Первое знакомство начинается с нескольких капель сока, разведенный водой в соотношении 1:1. Деткам до 1 года продукт давать не рекомендуется в следствие большого содержания кислот.

Малина обладает средним уровнем аллергенности, реакция на нее намного мягче, чем на клубнику, но все таки сразу много ягод давать не надо, лучше пойти по пути постепенного увеличения количества. Для ребенка 1 — 1,5 лет достаточно 50-70 гр. ягод в течении дня. По мере взросления часть возрастает.

С какого возраста детей можно носить в “кенгуру”? — Доктор Комаровский

Малина помогает наладить пищеварение, снабжает организм ребенка нужными витаминами и микроэлементами, увеличивает иммунитет, оберегает от простудных, грибковых и вирусных инфекций.

Потогонное и болеутоляющее действие свежих ягод и отваров на их основе очень ценно при детских простудах.

Средство на основе малины способно уменьшить температуру, снять чувство удушья и головную боль при простуде, оказать успокаивающее и не тяжелое усыпительное действие.

Магний и калий поддерживают сердечно-сосудистую систему в период роста ребенка, крепят сосудистые стенки, делают меньше эмоциональные всплески. Антитоксическое действие сберегается даже в варенье, а свежие ягоды быстро убирают шлаки, активизируют перистальтику кишечника. Главное, не перестараться с количеством, иначе можно получить настоящий продолжительный понос и аллергическую реакцию.

Необходимо знать: малина включается в детский рацион при избыточном весе и нарушениях вещественного обмена для ускорения метаболизма и расщепления жиров.

Малиновое лакомство противопоказано при индивидуальной непереносимости, в период ухудшения гастрита, язвы, воспалительных процессах в кишечнике. Почечная недостаточность и чрезмерно насыщенная кровь тоже оказывается основой отказа от продукта.

Малина для детей: состав, польза и вред, с какого возраста можно давать, правила приёма

Малина: с какого возраста можно давать ребенку?

Рацион питания ребёнка меняется по мере его взросления, в меню появляются новые продукты. Одной из главных забот родителей является полноценное кормление малыша полезной и витаминизированной едой.

Эта статья посвящена введению в рацион ребёнка плодов малины. В обзоре будет изложено, с какого возраста начинать ягодный прикорм, в каком количестве и в каком виде лучше давать малышу фруктовое лакомство.

Химический и витаминный состав

Плоды малины содержат значительное количество антиоксидантов, клетчатку и являются богатым источником витамина C, марганца, калия, кальция, витаминов группы B, фолиевой кислоты, магния, меди и железа. Кроме того, ягоды очень низкокалорийные — энергетическая ценность 100 грамм свежей малины составляет всего 52 ккал.

Плоды этого растения богаты флавоноидами из группы антоцианов (цианидином или пеларгонидином), которые придают ягодам красный, фиолетовый и чёрный цвета. Из фенольных кислот малина богата эллаговой кислотой (это самый богатый источник химического соединения) и салициловой. Из каротиноидных веществ ягоды содержат бета-каротин, зеаксантин и лютеин.

Последние два вещества придают цвет жёлтоплодным сортам, не содержащих антоцианов. Плоды содержат 6–8% простых сахаров, в основном фруктозу, и 2% клетчатки, богаты водой, но имеют низкое содержание белков и жиров. Помимо плодов, листья растения активно применяются в медицинских целях.

В них присутствуют полифенольные соединения, называемые танинами, благодаря чему лекарственное сырьё обладает вяжущими и антисептическими свойствами.

Полезные и вредные свойства

Принимая решение о том, какие «твёрдые» продукты нужно вводить в прикорм для ребёнка, родители должны выбрать те, которые богаты витаминами и питательными веществами, чтобы помочь малышу расти и развиваться. Полезная малина является идеальным продуктом. Несмотря на то, что ягоды —вкусная и здоровая пища, родителям не рекомендуется давать младенцу плоды этого растения до года.

Важно!Выбирая малину, рекомендуется отдать предпочтение ягодам округлым, плотным и полностью окрашенным в цвет (красный, жёлтый или чёрный), который является характерным для этого сорта. Незрелые плоды малины никогда не дозревают, будучи снятыми с кустов.

Так как считается, что малина и клубника принадлежат к продуктам наиболее часто вызывающим аллергические реакции, то родителям рекомендуется подождать, пока ребёнку исполнится не менее двенадцати месяцев, прежде чем вводить плоды в детский рацион. Наиболее распространённой аллергической реакцией на малину является зуд или сыпь на коже.

Иногда аллергические реакции могут быть более серьёзными и привести к отёку гортани. У некоторых детей могут возникать интенсивные опрелости — это реакция на повышенную кислотность во фруктах.

Даже качественные ягоды не хранятся долго, всего несколько дней в холодильнике, а те, у которых имеются механические повреждения или признаки плесени, портятся в течение суток.

Можно ли давать малину детям, и с какого возраста стоит это делать

Если родители планируют давать малышу малину, им нужно убедиться, что ребёнок готов с ней «справиться». Малыш подаёт родителям чёткие сигналы того, что он или она готовы к поглощению твёрдой пище.

Некоторые из этих признаков: уверенное держание головы, ровная поза при посадке (с поддержкой), осознанные жевательные движения, значительное увеличение веса, рост аппетита и проявление любопытства к тому, что едят родители.

Перед подачей фрукты нужно протереть через сито, либо нарезать на очень маленькие кусочки. Если ягоды подаются ребёнку в качестве еды с помощью пальцев, нужно убедиться, что плоды нарезаны на кусочки размером с горошину. Малину продолжают измельчать на фрагменты такого размера до тех пор, пока малыш не встретит свой третий день рождения.

Важно!Не стоит мыть ягоды заранее, задолго до их использования. Это способствует их быстрой порче.

Любые плоды, выращенные в промышленном масштабе, содержат большое количество пестицидов, поэтому для ребёнка нужно покупать только продукцию органического садоводства. Если приобретается большое количество ягод, которые не будут использоваться сразу, мама может заморозить их для дальнейшего применения.

Правила приёма

Плоды малины можно есть в свежем виде или пить свежевыжатый сок. Это «сезонное» растение, плоды которого созревают с июля по август. Летом можно собрать ягоды, а затем заморозить излишки на осенне-зимний период. Ягоды малины имеют мягкий вкус и нежную текстуру, но в рационе ребёнка они появляются только на 12-м месяце жизни.

Сначала родители перетирают плоды в пюре или подают их малышу в виде сока. Главное, чтобы были отделены костянки от ягодной мякоти.

Малиновое пюре содержит минеральные соли и много витамина C, а также обладает противовоспалительными свойствами. Но нежные фрукты быстро подвергаются влиянию плесени, поэтому нужно хорошо осмотреть ягоды.

Малиновые плоды должны быть тщательно вымыты перед тем, как они будут съедены малышом.

Для полноценного развития растущего организма очень важно регулярно употреблять ягоды и фрукты, свежие овощи, которые нужно есть не менее 5 раз в день, небольшими порциями. Главное — обеспечить детский организм постоянным запасом микроэлементов и витаминов.

Но если ребёнок отказывается от малины, то существует много способов «приправить» ягодами различные блюда. Они прекрасно сочетаются с манной и рисовой кашами, молоком и его кисломолочными разновидностями (йогуртом, творогом). Можно добавить ягоды в молочные десерты, блины, в салаты.

Плоды могут быть поданы в качестве перекуса для малыша. Можно сделать ягодное пюре со сливочным сыром, которое можно использовать в качестве «намазки» для бутербродов или крекеров.

Малиновое пюре можно добавлять в желе или овсянку, комбинировать ягоды с другими фруктами и делать в блендере смешанное пюре, а затем замораживать смесь в небольших формочках.

Узнайте, в чем польза и вред малинового варенья для организма.

Все новые продукты должны вводиться в детский рацион постепенно, с интервалом в несколько дней между приёмами.

Если планируется давать младенцу малину в сочетании с другой пищей, нужно убедиться, что она сочетается именно с теми продуктами, которые уже знакомы ребёнку.

После первоначального введения нужно внимательно проследить, не возникнет ли признаков пищевой аллергии. Рекомендуется подождать не менее трёх дней, прежде чем вводить в меню ребёнка еще одну «новую» еду.

Противопоказания к употреблению

Важно помнить, что малину можно впервые начинать давать грудничку в возрасте около двенадцати месяцев по одной ягоде. Если у ребёнка есть какие-либо признаки аллергии, родители должны сначала проконсультироваться с педиатром, прежде чем вводить ягоды в постоянный рацион. Типичные признаки аллергической реакции могут проявляться отёками, судорогами, сыпью, диареей или рвотой.

Если у малыша возникли проблемы с дыханием, начались судороги или наступила потеря сознания — немедленно вызывается скорая помощь. Малина является очень полезным продуктом, так как содержит витамины, минеральные вещества и органические соединения.

Но учитывая то, что малина относится к продуктам, часто вызывающим аллергию у грудничков, продукт следует начинать вводить в рацион малыша очень осторожно.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/malina/polza-i-vred-maliny/9227-malina-dlja-detej.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.