Мороженое — полезно ли оно при беременности

Содержание

Мороженое — полезно ли оно при беременности

Мороженое — полезно ли оно при беременности

Во время беременности женщине хочется чего-то вкусного. Ее часто тянет на продукты, которые противопоказаны во время вынашивания малыша и мороженное – не исключение. Можно ли мороженое при беременности не навредит ли оно малышу? Давайте будем разбираться.

Польза мороженого при беременности

Мороженое – это холодный сладкий десерт с разными добавками. Оно бывает белое, кофейное, фруктовое, с разными наполнителями и орехами.

  • Сладкий десерт характеризуется прекрасными питательными свойствами. Это — источник белка, кальция и клетчатки, если в нем есть фрукты (узнайте из статьи, какие фрукты полезны при беременности>>>). Однако, мороженое может быть и источником серьезных бактерий, таких как сальмонелла и листерии;
  • Холодный продукт очень калорийный, вполне может утолить голод;
  • Употребляя десерт, мы наслаждаемся и наш мозг выделяет гормон счастья и радости;
  • Также оно хорошо снимает стресс и вызывает положительные эмоции;
  • В составе молочной холодной сладости, которая изготовлена из натурального молока, есть много витаминов и минералов, аминокислот и ферментов, которые приводят в норму обмен веществ.

Все перечисленные полезные свойства холодного продукта очень важны беременной женщине. Однако мороженое во время беременности должно быть натуральным и содержать меньше ароматизаторов и стабилизаторов.

Опасность употребления и вред при беременности

Как бы вам ни хотелось этого вкусного лакомства, необходимо помнить и о том, что мороженое имеет и вредную сторону.

  1. В составе холодного продукта есть усилители вкуса, загустители, стабилизаторы, химические красители;
  2. Часто вместо молока и сливок, в него добавляют химические добавки, в которых нет ничего полезного, а во время беременности, это может быт даже опасно;
  3. Также десерт добавит лишние килограммы и может спровоцировать простуду (полезная статья по теме: Простуда при беременности>>>);
  4. Орехи, шоколад и мед, которые часто добавляют в холодный продукт, у беременной женщины могут вызвать аллергию. Узнайте, можно ли беременным шоколад?>>>

Кстати! Многие женщины замечали, что после того, как они покушают мороженое, малыш начинает в животе икать и думают, что он простудился. На самом деле, меняется состав околоплодных вод, после того как женщина покушает сладкое и малыш из любопытства глотает эту жидкость. После этого малыши на самом деле могут икать, и это очень заметно маме.

Кому нельзя есть мороженное

Мороженое содержит много сахара и поэтому не всем беременным можно порадовать себя этим лакомством. Данный продукт противопоказан беременным, у которых:

  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • токсикоз (про этот неприятный симптом беременности можно подробнее узнать из статьи Тошнота во время беременности>>>);
  • патология почек;
  • избыточный вес.

Категорически запрещено женщине в положении есть мягкое мороженное, без упаковки и с заканчивающимся сроком годности.

Интересно! Говорят, что мороженое отлично помогает при изжоге при беременности. Здесь все индивидуально! Если вы видите, что холод идет на пользу и уменьшает тяжесть в желудке, то кушайте. Также читайте статью по теме: Изжога при беременности, как избавиться?>>>

Если нет  видимого эффекта, значит,  в вашем случае, мороженное  не помогает. А вот при борьбе с ранним токсикозом, мороженное даже рекомендуется. 

Когда я была беременна и искала любое средство от тошноты, то встретила совет от домашней акушерки. Она говорила о том, что  лишь во время беременности женщина может есть мороженное без ограничений.  Только так и  спасаясь от токсикоза.

На самом деле, все, что вы кушаете, может приносить или вред или пользу. При помощи грамотного питания легко справиться с такими проблемами беременности, как:

  • изжога,
  • тошнота,
  • лишний вес,
  • отеки,
  • запоры и геморрой.

Как питаться, чтобы помогать своему организму во время беременности, читайте в электронной книге Секреты правильного питания для будущей мамы>>>

Какое мороженое подойдет беременной

Если вы не можете отказаться от сладкого холодного десерта, вам, чтобы не навредить малышу, нужно уметь выбирать качественный продукт. Для этого необходимо соблюдать определенные правила:

  1. Покупайте только продукт марки известного производителя;
  2. Обязательно изучайте состав;
  3. Откажитесь от самого калорийного пломбира, где много жиров и добавок;
  4. Выбирайте простое мороженое, в которое вы можете сами добавить фрукты и варенье;
  5. Следите за сроком годности и качеством упаковки.

Соблюдая эти правила, вы сможете выбрать качественный и безопасный продукт.

Как правильно кушать мороженое при беременности

Лучше кушать мороженое медленно, небольшими кусочками.

От быстрого употребления холодного есть риск простудить горло и заработать ангину или фарингит. Во время беременности, чтобы не навредить себе и малышу, необходимо есть десерт правильно:

  • много не есть;
  • не употреблять его после обеда;
  • обязательно наблюдать за реакцией пищеварительной системы и проявлениями аллергии;
  • лучше есть только домашнее, где нет химических добавок;

Для будущей мамочки очень полезно добавлять в холодный десерт свежие фрукты, орехи и ягоды. От этого повысится питательность, а мороженое насытится целым рядом полезных веществ и витаминов;

Учитывая разные советы, можно дать ответ на вопрос можно ли есть мороженое во время беременности. Если выбирать его, соблюдая правила, есть в меру и помнить о противопоказаниях, то данный десерт принесет пользу и маме и малышу.

Источник: https://uroki4mam.ru/morozhenoe-pri-beremennosti

Можно ли есть мороженое при беременности?

Мороженое — полезно ли оно при беременности

Во время беременности женщине хочется чего-то вкусного. Ее часто тянет на продукты, которые противопоказаны во время вынашивания малыша и мороженное – не исключение. Можно ли мороженое при беременности не навредит ли оно малышу? Давайте будем разбираться.

Мороженое при беременности: польза и вред + рецепты

Мороженое — полезно ли оно при беременности

Мороженое – один из символов летней поры, совместное поедание, которого с семьей на прогулке дарит дополнительные эмоции. Но стоит его есть беременным, ведь это не только вкус, но и высокий уровень калорий и не принесет ли вреда пломбир маме и малышу – ответ на эти и похожие вопросы, будущая мамочка часто ищет в поисковике.

И находит очень разные ответы. Одни утверждают, что мороженое –  безопасное лакомство во время беременности, другие говорят, что лучше не пробовать и отложить его на потом.

Команда It`s kids попробовала разобраться, почему этот продукт вызывает так много споров вокруг себя.

Можно ли беременным мороженое

Мороженое можно назвать стопроцентной холодной конфетой. Это охлажденный, молочный десерт, который подают с шоколадом или рублеными орешками.

Сейчас производители нам предлагают колоссальный выбор от классического белого пломбира до всевозможных рожков с наполнителями и черного мороженого.

Пользуясь своим интересным положением, беременная может вести себя точно, как ребенок: требовать внимания, быть капризной и придирчивой ко всему. Также она часто горит желанием попробовать чего-то нового из еды. В меню появляются странные сочетания привычной пищи.

Часто случается, что будущей мамочке захотелось мороженого, вот захотелось и всё, прямо до слёз. Тогда и возникает вопрос, а можно ли? Какая польза? Какой вред?

Польза мороженого

Мороженое – это десерт, он высококалорийный, но при этом всём в нем есть доля полезных веществ, так как готовят его из молока.

Если вы удовлетворили своё желание и едите мороженое, то прямо сейчас ваш мозг вырабатывает серотонин – гормон радости.

Серотонин – главный элемент в центре удовольствия головного мозга. Получается, что мороженое способно снять стресс.

Хорошее настроение очень важно для человека, если вы любитель мороженого, тогда не стоит его исключать даже в период беременности. Помните о количестве: всего должно быть в меру. Вам ни к чему лишний вес и простывшее горло.

Молочные продукты, сливочное масло и сливки – основа мороженого, они содержат кальций, который не помешает будущей матери. Его задача – укрепить костную систему.

Вред от мороженого беременным

А вот несколько аргументов, подтверждающих, что беременным не следует увлекаться мороженым:

  1. Важно знать состав лакомства. Сегодня далеко не все производители пищевых продуктов добросовестны в отношении к потребителям. Чтобы сэкономить, сырье мороженого удешевляют и делают его из некачественных заменителей. Молоко заменяется сухим порошком, на место сливок приходит химия. Как итог, пользы от такого десерта не будет никакой, вкус также вызывает недоумение.
  2. Чтобы вкус сделался ярче, в мороженое добавляют загуститель, стабилизатор, различные и всевозможные консерванты. Эти вещества не должны попадать в организм, не только беременных, но и детей, мужчин. Минимум вреда, который они могут нанести – аллергическая реакция организма, нарушение работы ЖКТ, максимальный – это нарушение развития плода во время беременности.
  1. Продукты с высокой калорийностью вредны для мамочки, которая перешла норму веса для определённой недели беременности.
  2. Добавки к мороженому, такие как орешки, мёд, шоколад, различные соусы и сиропы, могут вызывать аллергию и тошноту.
  3. Даже небольшая порция мороженого может стать причиной ангины или другой проблемы с глоткой.

Замороженный сок при беременности

Все мы привыкли в жару лакомиться мороженым или сорбетом. Но эти продукты не утолят жажду, они сладкие, а лучше чистой воды средства от жажды нет.

Беременная может поднять себе настроение сорбетом, если у неё нет аллергии на конкретные ягоды или фрукты.

Замороженный продукт сохраняет в себе все полезные свойства, витамины и минералы. Также в нем содержится клетчатка, которая благоприятно влияет на перистальтику кишечника.

Продукты с клетчаткой помогут при запоре, только не употребляйте сорбет очень холодным, начинайте десерт уже, когда он чуть-чуть подтаял.

Как сделать мороженое дома

Домашнее мороженое выигрывает у покупного по всем параметрам.

Во-первых, это отсутствие неизвестных ингредиентов, красителей, ароматизаторов.

Во-вторых, готовить его дома интересно и совсем не сложно.

Зачастую для домашнего мороженого используют молоко, сливки, сахар и любимый наполнитель: орешки, ягоды, фрукты, варенье. Самое важное в приготовлении мороженого дома – это выдержать необходимое время в холодильнике, в основном это сутки. Поэтому готовить его нужно заранее.

Состав мороженого прост, но оно не получится, если не соблюдать технологии приготовления. Еслинарушить правила, то мы не получим нужной консистенции и вкуса.

Готовить мороженое можно и в морозилке и в специальной мороженице. Беременным лучше есть домашнее мороженое. Стограммовая порция домашнего пломбира (без наполнителей) всего 120 ккал.

 Общие правила приготовления мороженого

  1. При приготовлении без помощи мороженицы, нужно время от времени перемешивать массу, с начала каждые двадцать минут, в дальнейшем раз в час, делать это нужно миксером. Общее количество перемешиваний от 3 до 5 раз.

  2. Перед началом приготовления мороженицу нужно охладить.
  3. Вкус и качество мороженого напрямую зависит от качества используемых ингредиентов.
  4. Жирные сливки – залог нежнейшего мороженого.

    Низкокалорийные молочные продукты сделают ваш десерт водянистым и с большим количеством кристалликов льда.

  5. Как загуститель можно использовать натуральные компоненты: желатин, агар-агар, яичные желтки или лимонный сок. Они замедляют процесс таяния.

  6. Сахарная пудра вместо сахара сделает мороженое более гладким.
  7. Сироп добавляют до замораживания, а вот фрукты и орехи после.

Рецепт мороженого

Ингредиенты:

  • молоко – 300 мл;
  • жирные сливки – 300 мл;
  • желток – 5 шт.;
  • сахарная пудра или сахарный песок – 100 грамм;
  • ваниль – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Подготовить все нужные ингредиенты.
  2. Довести до кипения молоко, а затем остудить до комнатной температуры.
  3. Смешать сахарную пудру, желтки и ваниль. Растереть их до однородности миксером.
  4. Не переставая помешивать, влить желточную смесь к молоку, вливать нужно медленно тонкой струйкой. Поставить кастрюлю на медленный огонь и нагреть, постоянно помешивая до появления густоты. Проверить, готова ли основа мороженого можно, если провести пальцем по ложке. Если от него остались следы – заготовка готова.
  5. Заготовку остудить, потом убрать в холодильник. Следующим шагом будет взбивание сливок до образования пиков. Сливки мы добавляем в заготовку и перемешиваем.
  6. Получившуюся смесь переложить в пластиковый бокс, закрыв его пищевой пленкой. В морозильную камеру на час.
  7. Как только появились первые кристаллы льда их нужно разбить миксером. Без этого мы не добьемся однородности мороженого.
  8. Через час ещё раз повторить процедуру.
  9. Перед употреблением мороженое нужно переложить в холодильник на 10 минут.

Заключение

Решение, есть мороженое, или нет – зависит от вас, вашего настроения и предпочтений. Для беременных мороженое в умеренном количестве не принесет вреда.

Главное при покупке мороженого изучить его состав, чтобы не подвергать себя и малыша опасности.

А если вы хотите максимально обезопасить себя от некачественного продукта, приготовьте мороженое самостоятельно. Это несложный процесс, он под силу беременной даже в третьем триместре.

А вкус и удовольствие от порции свежеприготовленного полезного продукта стоят того, чтобы немного заморочиться.

Вам также может понравиться

Источник: https://its-kids.ru/morojenoe-beremenim.html

Мороженое при беременности: правила выбора и употребления десерта

Мороженое — полезно ли оно при беременности

Во время беременности потребности женщин самые разные. Мороженое не является исключением. В данном продукте есть не только полезные свойства, но и вредные для будущей мамы вещества. Можно ли кушать эту сладость при беременности, и как правильно ее употреблять, разберем в статье.

Состав и пищевая ценность мороженого

В зависимости от сорта, мороженое готовится из самых разнообразных продуктов: молока, сливок, сгущенки, сливочного масла с добавлением воды и сахара или сока, фруктового пюре и сиропа. При необходимости добавляют фрукты и ягоды, ваниль или какао. Такая смесь сладкого делает продукт очень калорийным. В одном стакане готового мороженого “Пломбир” примерно триста килокалорий.

Жирность продукта колеблется от 3,5 до 18 процентов, в зависимости от состава: в сливочном – 10%, в пломбире – 15%. Фруктовое мороженое (замороженный сок/фруктовый лёд) считается наименее калорийным.

Если говорить о полезных веществах готового продукта, то их не так много. Во время пастеризации ингредиентов, практически все микроэлементы и витамины исчезают. Остается только кальций, который под тепловым воздействием превращается в фосфат и усваивается организмом с трудом.

Сливочное мороженое содержит фосфор и кальций, а фруктовое – витамины.

Можно ли беременным мороженое, чем оно полезно

Мнения о том, можно ли кушать будущим мамам мороженое, самые разные. Плюсы заключаются в том, что употребление в пищу сладостей улучшает настроение, успокаивает нервную систему и повышает мозговую активность. В результате беременная женщина меньше подвержена стрессам и беспокойству. Съедая мороженое в летний период времени, женщина чувствует себя более комфортно, спасаясь от жары.

Молоко в мороженом – это неоценимый продукт для мамы и малыша. Те женщины, которые не переносят молоко в чистом виде, холодную сладость съедают с удовольствием.

Во фруктовых сортах продукта не все витамины улетучиваются. Поэтому оно более полезно. Отсутствие жира в таком мороженом снижает нагрузку на организм, и не дает сильной прибавки веса.

Кальций даже в том виде, в котором он сохраняется, положительно повлияет на развитие скелета будущего малыша, а также возместит дефицит этого элемента в организме мамы в период вынашивания ребенка.

Сладости будущим мамам разрешается есть в определенном количестве, в зависимости от общего состояния женщины. Не забывайте консультироваться с врачом.

Как правильно употреблять и выбирать мороженое

Выбирать мороженое следует, исходя из его ингредиентов. Ассортимент большой, поэтому найти для себя хороший продукт не составит труда. Наличие натурального молока в составе сладости – приветствуется. Обратите внимание на сроки хранения.

Упаковка должна быть прочной и герметичной. Не стоит покупать мороженное, завернутое в фольгу или тонкую бумагу, так как риск проникновения бактерий при такой обертке достаточно велик.

Нынешний производитель зачастую использует Е-добавки и ароматизаторы. Чем меньше их в мороженом, тем лучше.

Можно выбирать продукты, изготовленные по ГОСТ, которые являются востребованными на сегодняшний день, так как проходят проверку качества.

Продукт на основе натурального молока при отсутствии добавок, хранится короткий период времени, поэтому будьте внимательны при покупке!

Кушать мороженое нужно не спеша, получая максимум удовольствия от десерта. Один стаканчик в день – это норма для беременных.

Молочный продукт можно сдобрить фруктовым или ягодным наполнителем (пюре). Такое сочетание сделает его витаминным.

Можно использовать полезные фруктовые соки, например, клюквенный. Наливаем его поверх сладости и кушаем с удовольствием. Это позволит улучшить работу почек.

Добавляя холодную сливочную сладость в различные фруктовые коктейли, вы сможете разнообразить ежедневный рацион.

Мороженное, приготовленное в домашних условиях – это оптимальный вариант.

В обиходе у хозяюшек можно отыскать так называемую мороженицу. Рецептов очень много. Главное, применять для изготовления только натуральные ингредиенты: пастеризованные сливки и молоко. Такой продукт можно кушать, не опасаясь получить вред для себя и будущего малыша.

Как выбрать вкусное и полезное мороженое (видео)

Посмотрев короткое видео, вы узнаете, как правильно выбрать мороженое. Какие сорта нам сегодня предлагают в магазинах, какие показатели качества нужно знать, чтобы выбрать вкусный и полезный продукт одновременно.

Вред мороженого и противопоказания при беременности

Исходя из того, что мороженое содержит много сахара, вреда от его употребления больше, чем пользы, если злоупотреблять этим лакомством, так как высокая калорийность повлечет за собой прибавку в весе, повышение сахара в крови.

Не все предприятия используют натуральное молоко для производства холодных сладостей, заменяя его химическими добавками. Во время беременности такой продукт употреблять противопоказано. Красители и ароматизаторы также пользы не принесут.

Аллергические реакции могут быть вызваны наличием в составе продукта фруктов, шоколада или орехов. Причем у будущих мам реакция на некоторые составляющие возникает спонтанно. Чаще всего это связано с перееданием.

Противопоказано частое употребление мороженого будущим мамам при наличии серьезных заболеваний: сахарный диабет, гипертония, болезни почек, склонность к полноте.

При сильной потребности можно съесть небольшой кусочек мороженого. При диабете от него придется отказаться совсем.

Если во время беременности непреодолимо хочется мороженого, конечно, не стоит в этом себе отказывать. Но помните, что во всем должна быть мера!

Источник: https://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/mozhno-li-beremennym-morozhenoe.html

Холодная сладость

Сливочное, шоколадное, ягодное, фруктовое, с карамелью и орехами… На сегодняшний день можно найти десерт на любой вкус. Мороженное любят абсолютно все. Замороженная сладость особенно популярна в летний период, когда в жаркий день хочется чего-то холодненького и вкусненького. Но и в зимнее время продукт пользуется стабильным спросом.

Итак, как и из чего изготовляется мороженое?

Согласно стандартам ГОСТа, в сладкий продукт должны входить только натуральные продукты: молоко (свежее, сухое, сгущенное), сливочное масло, вода, сахар и различные добавки.

Прежде чем попасть на прилавки магазинов, мороженное проходит несколько этапов приготовления: пастеризация, охлаждение, насыщение кислородом, взбивание, замораживание.

Только после этого мы имеем возможность полностью удовлетворить свое желание.

Вред мороженого при беременности

Несмотря на все перечисленные плюсы, все же мороженное имеет и некоторые недостатки, которые иногда даже бывают опасными для здоровья беременной и ее малыша:

  1. В первую очередь, это касается состава. К сожалению, многие производители нарушают принятые стандарты и производят мороженое из не очень качественной продукции. Часто вместо обычного молока они добавляют сухое, а вместо сливок — химические добавки. Согласитесь, мало полезного в этих составляющих. Именно поэтому ходит немало дискуссий по поводу полезности данного продукта, особенно во время беременности.
  2. Продолжая тему состава мороженного, нельзя не упомянуть о веществах для усиления вкусовых качеств: загустителях, стабилизаторах, химических красителях и т.п. Поэтому, выбирая мороженое, сначала нужно внимательно изучить состав, указанный на этикетке.
  3. Различные добавки (например, шоколад, орехи, мед) могут спровоцировать аллергическую реакцию.
  4. Высокая калорийность сладости может доставить неудобство в виде лишних килограммов. Если не знать меры, то прибавление в весе вам гарантировано.
  5. Не стоит забывать и о том, что холодная вкусность может стать причиной простудных заболеваний: ангины или фарингита. Как известно, лечение медикаментозными препаратами в период вынашивания ребенка не очень приветствуется.
  6. При беременности женский организм слишком чувствителен ко многим болезням, поэтому существует риск заражения листериями и сальмонеллой, так как мороженое имеет короткий срок хранения. Поэтому, покупая продукт, обращайте внимание на данные, указанным на этикетке.

Во время беременности у женщин может внезапно возникнуть желание съесть мороженого, даже если до этого они равнодушно к нему относились. В таком случае необходимо помнить, что сладость можно употреблять не всем. Противопоказано мороженое при:

  • сахарном диабете;
  • склонности к полноте;
  • гипертонической болезни;
  • раннем и позднем токсикозе;
  • заболевании почек.

Как правильно кушать мороженое?

Вкусное мороженое может быть опасным, поэтому нужно уметь правильно выбирать и есть сладость.

Во-первых, старайтесь выбирать продукт, изготовленный из натуральных продуктов. Тщательно изучите состав сладости и обратите особое внимание на сроки хранения. Откажитесь от продукции, в состав которой входят различные химические вещества, особенно так званые «Е-шки». Также не следует употреблять мороженое в виде торта, так как пластиковая упаковка плохо защищает содержимое контейнера.

Во-вторых, кушайте маленькими порциями и не забывайте об умеренности. Это позволит предотвратить проблемы со здоровьем и лишними килограммами.

В-третьих, сочетайте мороженое со свежими фруктами и ягодами. Таким образом, вы пополните свой витаминный запас и удовлетворите свое желание. Также можно перед трапезой полить мороженое лакомство клюквенным сиропом, который является прекрасным натуральным антибиотиком.

В-четвертых, сделайте себе подарок и купите мороженицу. Таким образом, вы будете уверены в полезности мороженого, так как сможете самостоятельно выбирать продукты для его приготовления. Да и к тому же, домашняя сладость намного вкуснее, и с этим мнением согласятся многие.

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Источник: https://beremennost.net/mozhno-li-est-morozhenoe-pri-beremennosti

Мороженое при беременности. Польза и вред для будущей мамы

Мороженое — полезно ли оно при беременности

С детства всем знаком вкус пломбира, сливочного или ягодного мороженого, но никто не думал о том, что этот холодный десерт обладает многими полезными свойствами, несмотря на свою калорийность и возможность застудить горло.

Будущие мамы очень тщательно и скрупулезно следят за питанием, которое прямым образом сказывается на малыше.

Поэтому важным вопросом стоит проблема употребления сладкого, особенно мороженого: полезно ли мороженое при беременности и не нанесет ли оно вред маме и ребенку?

Вернуться

Общие сведения

Можно ли есть мороженое при беременности

Прежде чем говорить о пользе или вреде мороженого, необходимо узнать, как и из чего готовится мороженое. Перед тем, как предстать в готовом виде, сладкий продукт проходит несколько стадий.

  1. На первой происходит смешивание продуктов. Согласно ГОСТу в состав мороженого должны входить только натуральные продукты.
    Для этого берут большую емкость, куда поочередно добавляют свежее, сухое и сгущенное молоко, смешивают их. Затем кладут сливочное масло, наливают воду, насыпают сахар и необходимые добавки.
  2. На второй стадии полученную смесь пастеризуют, так чтобы избавиться от всех вредных веществ.
  3. После этого будущее мороженое охлаждают до отрицательной температуры и на двое суток оставляют в специальном холодильнике, где мороженое должно полностью приготовиться
  4. Затем его помещают во фризер при температуре минус шесть градусов. Во фризере мороженое насыщают кислородом, взбивают, чтобы консистенция стала более воздушной.
  5. И наконец, формируя пломбир или эскимо, мороженое отправляют в холодильник, где температура достигает тридцати восьми градусов ниже нуля.

Уровень жирности в разных видах мороженого неодинаков:

  • Самым жирным считается пломбир – 15-18 % жирности.
  • Чуть менее жира содержится в сливочном мороженом – 10 %.
  • В молочном мороженом всего 3,5 % жиров.
  • Ягодное или плодовое мороженое не содержит жиров совсем.

Несмотря на разное количество жиров в мороженом, уровень белка примерно одинаков – 3,6 %. При этом пломбир и сливочное мороженое богаты полезными микроэлементами и витаминами, которые необходимы любому человеку.

Но не стоит забывать о высокой калорийности этого десерта, так как в нем содержится много сахара. Высококалорийным считается пломбир. В ягодном мороженом не более 150 Ккал.

Благодаря тому, что мороженое изготавливается из молока, то в нем сохраняются аминокислоты, микроэлементы и витамины.

Вернуться

Польза мороженого во время беременности

Польза мороженого во время беременности

  1. Если у будущей мамы во время вынашивания малыша часты кровотечения из носа, то кусочек съеденного мороженого быстро его остановит.
  2. Самым калорийным считается пломбир, который содержит до 300 Ккал, за счет того, что там много сахара, молочных и растительных жиров. Врачи советуют есть мороженое тем мамам, кто при беременности плохо набирает вес.
  3. Мороженое напоминает нам о детстве и приятных моментах. Следовательно, беременным женщинам сладкий продукт полезен в эмоциональном плане. Вкус мороженого успокаивает нервы, женщина начинает меньше переживать и чувствует себя отлично, что очень важно для малыша.
  4. Необходимо помнить о том, что полезным для мамы и ребенка является только то мороженое, которое состоит из натуральных продуктов и минимального добавления ароматизаторов, стабилизаторов, эмульгаторов.

Вернуться

Вред мороженого для беременных

  1. Изготовление мороженого это длительный процесс. При пастеризации витамины, соприкасаясь с кислородом, разрушаются. А кальций, которым насыщено молоко, попадая в желудок, становится нерастворимым.
  2. Как любой холодный продукт, мороженое может вызвать головную боль, так как от холода сужаются сосуды головного мозга.

  3. Чрезмерное употребление мороженого может вызвать переохлаждение горла, что приведет к фарингиту или ангине.
  4. Добавки, содержащиеся в мороженом, способны негативно сказаться на организме беременной женщины. Поэтому необходимо тщательно изучать состав и знать все коды, которыми обозначаются особо опасные вещества.

Порция мороженого в вазочке

Вернуться

Показания к применению мороженого во время беременности

Находясь под наблюдением врача, женщина иногда получает советы, касающиеся ее питания. Причин, по которым мороженое может быть разрешено или запрещено, нет. Но есть несколько советов, когда этот сладкий и холодный десерт будущим мамам необходим.

Совет первый. Если очень хочется, то можно. Организм беременной женщины находится в гормональном перестроении, отчего возникают неожиданные желания. Это не считается плохим. Скорее наоборот: это своеобразная подсказка, какой именно продукт необходим ребенку.

Если во время беременности вас все время тянет на сладкое, можно добавить в рацион землянику при беременности.

Иногда хочется чего-то экзотического. Можно ли фейхоа при беременности, прочитать можно в нашей статье.

Вам предлагают на десерт ежевику? — http://girls-life.ru/health/beremennost/1161_ezhevika-pri-beremennosti-polezna-ili-vredna/ — Прочитайте в статье, можно ли ежевику при беременности.

Совет второй. Ешьте мороженое, чтобы успокоиться.  Беременных часто одолевают бессонница, усталость, раздражительность, особенно на последних месяцах. Чтобы избежать этих негативных явлений, рекомендуется съесть пару ложек мороженого. Нервная система придет в норму, женщина станет спокойнее.

Вернуться

Противопоказания к употреблению мороженого при беременности

Кому нельзя есть мороженное при беременнности

Так как в мороженом содержится большое количество сахара, то оно противопоказано:

  • Беременным женщинам, страдающим диабетом.
  • Тем мамам, кто склонен к полноте и быстрому набору веса.
  • Беременным с гипертонией и токсикозом на поздних сроках.
  • Будущим мамам, у которых наблюдаются проблемы с почками или патологии.

Необходимо помнить о том, что организм беременных очень чувствителен, поэтому есть риск заражения сальмонеллезом или листериозом, так как срок хранения мороженого очень низок.

Вернуться

Способы употребления мороженого при беременности

Не только беременным, но и вообще всем людям, следует не глотать мороженное кусками, а есть медленно, небольшими порциями. Это способствует постепенному охлаждению организма, в связи с чем риск заболеть ангиной или фарингитом снижается.

Однако при регулярном употреблении мороженого, по словам врачей, возможно закалить горло и снизить вероятность заболевания респираторными заболеваниями.

Беременной женщине и малышу необходимы витамины в большом количестве, поэтому чтобы повысить полезность мороженого, рекомендуется сочетать пломбир с орехами, фруктами и ягодами. Это увеличит калорийность продукта и насытит его всевозможными микроэлементами.

Многие советуют полить мороженое перед употреблением клюквенным соком. Клюква считается неплохим антибиотиком благодаря наликсидиновой кислоте. Кроме того клюква защит от болезней почек.

Чтобы увеличить пользу, например молочных или фруктовых коктейлей, можно добавлять в них различное мороженое. От этого ваш десерт только выиграет.

Как есть мороженое при беременности

Если у вас есть домашняя мороженица, то попробуйте сделать мороженое самостоятельно. По словам некоторых беременных, домашнее мороженое вкуснее и питательнее покупного. Можно подобрать такие рецепты, где главными ингредиентами будут молоко, сметана, сливки. А вот рецептов с яйцами, которые противопоказаны многим беременным, следует избегать.

Вернуться

Меры предосторожности

Даже если будущей мамочке очень хочется мороженого, необходимо следить за количеством съеденных порций: в день беременным разрешается не более одной порции. Это связано с тем, что обилие сахара и большое количество калорий вредны для организма, который испытывает и так серьезную нагрузку.

Кроме натуральных ингредиентов, мороженое содержит различные добавки, консерванты, химические вещества. Все это не принесет пользы маме, и неизвестно, какой вред может нанести будущему малышу. Поэтому к выбору мороженого в магазине беременным следует подходить более тщательно, изучив состав и срок годности.

Отдавать предпочтение стоит Российским крупным производителям мороженого, так как в нем меньше химических веществ. Кроме того, изготовление по ГОСТу запрещает заменять натуральные продукты, такие как молоко и масло.

Покупая мороженое в магазине, необходимо обращать внимание на упаковку. Герметичность обертки сохраняет свежесть и вкус мороженого. При этом стоит избегать мороженого, завернутого в фольгу, так как она легко рвется, что может навредить качеству продукта.

Мороженое всегда будет самым любимым десертом

Если захотелось торт-мороженое, то опять-таки стоит присмотреться к упаковке. Не рекомендуется покупать торты из мороженого, закрытые пластиковой крышкой, потому что она ненадежно защищает содержимое контейнера. Также следует избегать десерт в пластиковой таре.

Мороженое могут употреблять беременные на любом сроке. Но если мамочка не переносит какие-то ингредиенты или часто болеет, то в этом случае стоит исключить мороженое из рациона.

Мороженое всегда будет самым любимым десертом. Изготовленное из молока мороженое включает все его витамины и вещества, что помогает беременным оценить вред и пользу мороженого.

Не забывайте о порциях мороженого при беременности: 100-200 грамм не навредят организму мамы и будущего малыша.

Вернуться

Источник: http://girls-life.ru/health/beremennost/1555_morozhenoe-pri-beremennosti-polza-i-vred-dlya-budushhej-mamy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.